たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

ひと冬寝たじゃがいものジャーマンポテト

2020-04-02 15:25:00 | 料理
 
廊下の隅っこの天然冷蔵庫も 
そろそろお終いの季節です
 秋にいただいて、ひと冬越したじゃがいもで 
ジャーマンポテトを作りました 

 【 材 料 】 
じゃがいも
 ベーコン
 バター
 小葱
 ガラスープの素 
おろしニンニク 
胡椒

  
バターでおろしニンニクとベーコンを炒めます 

 
茹でたじゃがいもと
 後からトウモロコシを足したベーコンを
調味して少し炒めて 

 
ジャーマンポテトができました 
ひと冬よく寝たじゃがいもはホクホクして美味しいです 

 
じゃがいも大好きかん太も
 粉ふきいもをごちそうさまでした

 最高3.3℃最低0℃・現在0.1℃ 

 
予報通りに雪が降りました