たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

赤から鍋スープ 三番  名古屋

2020-04-29 17:00:00 | グルメ
ブロ友さんお薦めの「赤から鍋」のスープを
 ご近所さんからいただきました
 
 名古屋にお勤めだった息子さんが
 懐かしくてお取り寄せしたつゆの
 ご相伴にあずかりました 
 
 
使いやすいストレートタイプで
 ブロ友さんお薦めの3番です 
 
 
名古屋の老舗
 イチビキ株式会社さんの商品です 
 
 
つゆを温めて
 材料も揃いました 
 
 
熱々火も通りました 
辛すぎなくて、旨みがしっかり
 微かな甘みも感じます
 これ位の辛さまでが
 家族で食べられる辛さの
丁度良いところかなと思いました
 
 「5番もいけそう!」と夫 
 
 
〆に ラーメンと牛乳を入れて 
 
 
チーズと卵も入れて
 クリーミーにして食べました 
乳製品との相性もバッチリ
 
 
 
熱い視線のかん太でしたが 
この後、卵ボーロを食べました

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