地元の小麦粉を使って息子がバターロールを作りました
私はパンとお菓子作りは苦手なので
撮影と食べる係です✨
学生時代に飲食店の厨房でアルバイトをしていた息子、
だからでしょうか
面倒ではないみたいです
捏ねてますね・・
バターロールの形になってきました
ほぅ・・、卵の黄身を塗ってますね
3時間半後・・
父と母、お皿を並べて待っていました
バターの良い香りがして焼き上がりました
出来たては美味しいですね
初めてのパン作りは楽しかったようです
次はベーコンエピを焼いてほしいな
地元の小麦のことを 少しだけ勉強しました
｢きたほなみ｣は秋蒔きの薄力粉
｢春よ恋｣は春蒔きの強力粉
近隣の畑では 秋蒔き小麦が芽吹きました
最高18.7℃最低15.9℃・現在17.8℃
今月も見てくれてありがとうワン🐾