鏡開きをしたお餅が
いい具合に乾きました
階段の１番上に置いて
隣でサーキュレーターを回していました
かき餅は、婦人会さんが作っていたのですが
２年ほど活動できていないので
代わりに作っています
顔と手を火傷しないように
ゴム手などを用意して
大きな塊は食べやすい大きさに切りながら
200℃で揚げます
揚げ始め8時
ノンストップで
揚げ終わり13時半
1升重ね 1
5合重ね 4
3合重ね ４
それから、家にあったのし餅で できたかき餅です
塩と、砂糖をまぶしました
シリカゲルを入れながら
袋詰めしましたが 三分の一のところで
今日は時間切れでした
かき餅は節分で使います
あれから、重たい雪が降り続いています
スズメも餌場に大集合していました
最高0℃最低ー1℃・現在ー0.5℃ 今日のかん太
８時半起床
昼休みのお散歩は 丁度風の強い頃で・・
玄関から出なかったワン🐾