年末にお供えした鏡餅をさげました
4枡のもち米で作った鏡餅は
底と間に挟んだシリカゲルのお陰で
今年もカビがひとつも生えませんでした
これを階段の上に置いて 乾燥させながら
小さく砕いていって
数日後に「かき餅」を作ります
家用の残ったお餅で
「めんつゆバター餅」作りました
我が家のテフロン加工のフライパンはくっつくので
フライパン用シートを敷いて
ノンオイルで焼きます
めんつゆ
砂糖(今回はシュガーカット)
を混ぜてから
焼けたおもちに絡めます
お醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね✨
熱々のうちにバターをのせて・・
カロリーアップなのですが
バターの魅惑に負けました
今日のかん太は8時20分起きでした
自分で起きたワン🐾
最高ー0.7℃
最低ー11℃・現在ー1.9℃