家庭菜園を片付けてから1か月以上が経ちました
その時16個収穫した冬瓜も、
お裾分けしたり 色々な料理にしたりしながら
とうとう残り1個になりました
11月10日
1か月以上経った
冬瓜をドキドキして切ってみると
セーフですね
切り口がまだみずみずしいです
綿と種を取り除いてから
玉葱と一緒に炒めました
冬瓜は芯が残るくらいに炒め
煮込むときにカボチャも加えました
カレールーを入れて
冬瓜のカレーの出来上がり✨
正直、出来立ては冬瓜のエグミを感じましたが
次の日が、味が染みて美味しかったです
これで今年の冬瓜を完食
ごちそうさまでした
お布団から出たくない
季節になりましたね
(左 かん太・右 真生)
お布団は譲らないワン🐾🐤
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