たからひかり薔薇が咲く

オホーツクの四季をお届けします

スープカレーの季節

2023-12-20 14:55:00 | 料理
いよいよシバレも本格化してくると、
無性に カレーが食べたくなります
北海道と言えばスープカレーでしょ
 
 
  
いつも常備しているスープカレーの素
(株)ピー・アンド・ピーの「うちのスープカレー」です
楽天などでも購入できます
 

うちのスープカレー スープカレーの素タイプ | 株式会社ピー・アンド・ピー 北海道の食をプロデュース

株式会社ピー・アンド・ピーは、北海道の札幌市を拠点に食品の企画・開発・販売、札幌で飲食店の運営を行っている会社です。スープカレーやスープ、パスタやパスタソースな...

うちのスープカレー スープカレーの素タイプ | 株式会社ピー・アンド・ピー 北海道の食をプロデュース

 
スープの素は、野菜ジュースでのばすと
お店風に近づくように思います
 
 
袋の中には 
スープカレーの素2袋と
スパイス2袋入り 
仕上げにココナッツオイルを入れると グレードupですね


 
何と言ってもスープカレーは 
お野菜の下拵えがお手間入りです
揚げたり
茹でたり 
焼いたり 

作るとなったら
「よし!今日はスープカレーの日
 と気合入れしてから 取り掛かります


  
仕上げに焼き付けた菜の花(業務スーパー・冷凍)を
トッピングしていただきます

 冬だからこその カボチャ、ジャガイモがほくほくして美味しいです
スープカレーの素は数社食べてみましたが 
「うちのスープカレー」が一番好きです 



昼間は風もなく
お日様が優しい散歩道になりました


  
(前 かん太・後ろ 真生) 
足取りも軽いワン🐾🐤

 最高-1.3℃最低ー16℃・現在-2℃まだ、下がります