屋根の上の雪

 

屋根の上の雪です 

 

もう少しで落ちそう 

 

ほら、もう少し

  

こちらの屋根には

 たっぷり貯まって 

 

下の和室に 

毎年｢すが漏り｣します 

 

気温が高めなので 

やっぱり雪が重めです 

最高-2.1℃最低-3.9℃・現在-3.3℃ 

 

気温が高いと

 かん太がウツラウツラします

かぼちゃを使い切りました。

秋に農家さんからいただいたカボチャが 

残りひとつになりました

 最後は特に大切に使い切ります 

 

蒸すと甘みが増すように感じるので蒸して 

 

最初に、カボチャプリンを作ります

 カボチャ正味600g

 低脂肪生クリーム200cc 

砂糖又はシュガーカット適量 

ゼラチン5g～ 

暖かいうちによく混ぜるか ミキサーにかけて 

 

型に入れます

  

カボチャ大好きなかん太もどうぞ

 

かん太の分も冷凍するね 

 

残りのカボチャに 片栗粉を多めに混ぜ

クッキングシートに並べ冷凍します

 (ひとつひとつパラパラになるので便利です) 

 

早速、 カボチャ団子のお味噌汁をいただきました

 甘いカボチャと薬味の長葱の取り合わせがとても好きです

ごちそうさまでした

 最高5.1℃最低-1.4℃・現在-1.3℃

JR北海道 函館本線 昆布駅

ニセコ町のニセコ駅の隣の、

蘭越町の昆布駅です 

 

青空にとんがり屋根の駅舎が映えていました 

 

待合所の中に

  

運賃表

  

時刻表

  

駅ノートがありました 

 

ホームに出て駅を見ます 

 

駅名標

  

小樽、ニセコ方面へ 

 

函館、蘭越方面へ

 1面1線

 近くには、昆布川温泉

 昆布温泉があるそうです

 (2019年8月中旬撮影)

最高2.8℃最低-14℃・現在1.2℃2月22日

ご当地入場券

やたいっこラーメン ㈱道東製めん

久しぶりに釧路のラーメンを食べました 

 

「くしろ　やたいっこ生ラーメン」 

屋台を引くおじさんが目印です 

 

釧路では有名な「道東製麺」さんの

 今日は塩ラーメンをいただきます

 茹で時間1分の麺は 

 

極細の縮れ麺です

 時々無性にこの麺が食べたくなります

 スープを多めの400ccで作って 

1分茹でて

  

のびないうちに、ササっと食べます

 具はシンプルに 海苔

 自家製チャーシュー 

ナルト

 メンマ

葱

  

透き通ったスープは塩梅よくスッキリしています

 以前住んでいた街で

 道東製麺の販売のおじさんが毎月いらしてました

 「今月も10食でいいの？何味にする？」って 気さくなおじさんで、

ある時は 「塘路で鹿に当たられちゃった」 

と車のヘッドライト辺りを凹ませていた時もありました 

やたいっこラーメンは懐かしい味です

 最高-1.8℃最低-10.5℃・現在-4.8℃ 

 

かん太は今日・・・ 

ごちそうですね

ご訪問少し遅れます

かん太、冬の日向ぼっこ

 

今日は良いお天気でした

 こんな日は

  

かん太は日向にいます 

 

お気に入りのパンダと一緒

 

お日様眩しいでしょ 

 

ふぁ～とあくびして 

 

おやすみなさい

 本当の春が待ち遠しいね

 最高1.4℃最低-14.1℃・現在-2.3℃