棚の大移動

今日はお店の棚を大移動しまた。
理由は外から見たときに店の雰囲気がわかるようにするため。
そしてパンの棚を移動、外から見やすい位置に変更しました。

ぱっと店に入ったときにまず目にはいる部分。
パンだけのお客様に購入しやすいように配置。
3月で高校のパンが終了するため、店売りにも力を入れないと。

航行の売店に入っていたパンの販売ですが、この2月で終了となります。
さすがに毎日のことだしかなり売れていたので、うちの売上は大打撃です。
やっと生徒さんとも仲良くなり、初めのころに比べて売上もめきめき上がってきたのに、新しい高校になることで食堂が業者が入ることになったため、やむをえない状況です。
でもすんだことをいっていても仕方ないので新たな販路を目指して頑張らねば。

新しい高校の通学路になることを見越して、外からみてお店らしい雰囲気を持たそうと入り口を少しいじります。
そのためのレイアウトでした。

通学途中に寄ってくれる学生さんがあればいいのだけれど・・・


今業業者さんとどんな感じがいいか検討中。
乞うご期待！！