癖になったネットの食材

鳥の照り焼き、牛丼で両方美味しかったのでネットで調達する食材が癖になりますね。

と言うわけで、少し検索してみました。

🔶玉ねぎの旨味たっぷり メガ盛り ジューシー ハンバーグ 2.4kg（24個入り）（1.2kg×2袋セット）《＊冷凍便》【まとめ買い割引・プライム】 まとめ買い対象商品 人気 2980円
数量も色々ありますが、半分の12個で金額がほとんど変わらないので24個が良いですかね。最大60個までありますね。
1個で100gは、マルシンの85gと比べると2割り増しでほぼ同じ値段ですね。マルシンは素のままですが、こちらはハンバーグぽい絵柄ですね。美味しければ買いですね。

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🔶王将のチャーハン 10個 2860円
定番の王将チャーハンです。



🔶大阪王将の餃子100個 2900円
大阪王将 肉餃子 50個入×２（合計100個）　たれ×１２袋付



🔶大阪王将の唐揚げ 1.2kg 3680円
鳥の照り焼きと同じくらいの値段ですが、量が半分以下で加工分高めですかね。

鳥の照り焼き500gで夕食

500g6個冷凍で届いた鳥の照り焼きで、夕食食べました。

🍙今日の料理は鉄鍋を使って、魚焼きグリルで調理しました。
ジャガイモを短冊に切ってハーブソルトとオリーブオイルをまぶして、鳥の方は少し切りそろえて片栗粉と小麦粉をまぶして鉄鍋に同封して焼きあげました。

思ったよりカリカリにはならず、しっとり感のある焼き上がりになりました。と言っても煮た感じでは無くて照り焼き感バッチリでした。

写真取る前に食べてしまったので、圧巻の焼き上がりはお見せ出来ませんでした。
せめて残りをお見せします。

このセットは、塩胡椒で味付けた唐揚げ系でも有効です。鉄鍋は蓋があるのでオーブン状態で焼き上がります。ジャガイモでも、ソーセージでもシャケでも美味しく焼けますね。そして、魚焼きグリルは汚れないと言うおまけ付きです。

🔶グリル鉄鍋 907円
蓋つき、丁度魚焼きグリルに入ります。僕は、焦げ付かないテフロンネットを敷いて使っています。
3倍の値段のもありますが、これが良いです。
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🔶クリスビースティック 2780円
鉄鍋のシーズニングオイルです。鍋より高いですが、60回分です。

これでシーズニングすると、鉄鍋系がスルスルの使用感になります。僕は、スキレットも100円鉄板も黒川鉄板もこれ塗りました。焦げ付くと料理が台無しですからね。でも、テフロンの焼き上がりでは満足できません。やっぱり鉄板ですよね。
良くこれは鉄板だ、などと言う言葉の元になっていて確実という意味ですね。


僕の鉄鍋の写真も付けときますね。これは、先程の料理の後に水でゆすいだものです。綺麗に黒光りしてますね。テフロンネットは、荒目を使っています。細か目と3枚ずつ6枚入ったものを購入しました。画用紙くらいの大きさのもので、鍋に合わせて切って使います。(過去記事を参照)
細か目では、玉子も溢れないのでバーベキューでそのまま焼きそばとか出来ます。マキの直火はNGです。

また小箱に色々溜まってますね。

エフェクターの自作とかで使って一旦退避したものが小箱に溜まっていきます。このようなものが数個あります。よく埋めて置いて何年後かに開ける箱って有りますよね。もう入れたことすら忘れている状態です。

その為、久し振りに中身を確認するとこんなの有ったよねってことになります。

はい、中身を出して広げてみました。多分ブースターな基盤と、自作のラグ板、幾つかのパーツ類などで福袋状態になっています。

ブースターは、マイクロアンプかFETブースターかですね。
それを入れた時の事も思い出されるような、宝探しをしているようです。

主婦の秘密の食材の到着

アマゾンで購入した、すき家の牛丼20食が到着しました。


冷凍ですが、湯煎だけかと思ったらレンジで加熱出来るようで良いですね。これはお手軽です。先日鳥の照り焼き3kgの6袋も冷凍庫にあるので入るか心配でしたが、押し込みました。1個はお昼に試食します。
👀レポート追加1

レンチンした感じです。結構なボリュームですね。1食270円位でこれなら有りですね。レンチンの手軽さも嬉しいです。
👀レポート追加2
実食が完了しました。お店で食べる味そのものですね。味噌汁とサラダはオーダー出来ませんが、大満足の味でした。リピート決定です。

🔶鳥の照り焼き 3000円
鶏もも肉の照り焼きチキン　メガ盛り3kg (500g×6) 《＊冷凍便》
100gが100円の計算なので、普通にお肉を買う値段で調理済みはお得ですね。

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🔶牛丼系 5580円
吉野家は少し高めでした。

サンマ缶で、五徳不要の炊飯実施

今朝、コーヒーを入れていたら以前に作ったサンマ缶のアルコールストーブが目に入りました。ジャバラの内壁が五徳代わりになるやつです。

丁度、昼用のお米を洗って置いてあったので、このアルコールストーブを使って五徳無しで炊飯してみようと思いました。

結果は後ほど追伸します。

👀追伸:
炊飯開始です、サンマ缶は大きいので火力強めですね。

無事、焚き終わりました。少し吹きこぼれ有りでした。

こんな感じの炊き上がりで、蒸らし前でつまみ食いすると良い感じでした。

この五徳が要らないアルコールストーブは、大きさ違いで3個作りましたが、五徳要らずで火力が強いので風防も持っていけば軽量装備に良いかもしれませんね。

今回は、18cmの鍋で炊飯しましたが、サンマ缶で炎は鍋の淵まで覆っていました。この大きさの鍋で、ビール缶サイズのアルコールストーブで十分そうです。ミニクッカーなら、ミニ缶のストーブが良いですね。
今回は3合の炊飯で、アルコールは40cc使いました。