巣篭り生活からはいくらか解放されましたが最近はガマンの生活（巣篭り生活）というよりダラダラ生活と言った方がいいかもしれません。
たまには外食・・・・（といってもファミレスか回転寿司ぐらい）と思っても夫はまだその気にはならないらしい。
さて、
今日のランチは台所の隅に転がっていた小さなサツマイモが4つ・・・・
これを電気圧力釜でふかし芋を作ってみることにしました。
レシピには載っていません。
すのこの下に水を入れて塩をパラパラとふって
タイマーを5分にセット（適当に・・・）
ふかし加減はちょうどよかったようです。
そして
イワシの缶詰、漬物、つくだ煮昆布、クリームチーズ・・・
これが今日の我が家（年金生活者）のランチです。
