えつこのマンマダイアリー

♪東京の田舎でのスローライフ...病気とも仲良く...ありのままに、ユーモラスに......♪

旬の恵み ~有機レモン~

2012年01月25日 | 本日の一品
 地元の方に無農薬の自家製レモンを2ついただきました。せっかく無農薬のをいただいたので皮ごと上手に活かしたいと思い、ネットサーフィンした結果......1つは冷凍し、1つは塩漬け(シトロン・コンフィ)にしました。 . . . 本文を読む
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