今朝はお弁当を作ります。

おはようございます。
百合ヶ丘にある、「陶器ギャラリー・隠れ家和菜 たまり」のオーナーで陶芸家のクメ タマリです。

今日は、「まるたけさん」の赤ちゃんとお母さんのメンテナンスの日です。

いつも、おべんとうのご注文が入ります。

今日は何にしようかな？

佐渡からのお魚ではないのですが、でっかいボラを見つけたので、フィッシュ&チップスにしようかと思います。

自家製のピクルスと福神漬けのたっぷり入った、美味しいタルタルソースをたっぷりつけて、レモンも添えましょうかね。

ご飯は、佐渡から来たお米がしばらく新米なので、前回はあえてしろいおご飯を入れたのですが、フィッシュ&チップスには玄米の方が合いそうなので、玄米を炊こうと思います。少しオリーブオイルをたらして炊こうかな。その方が栄養の吸収もいいのです。

赤ちゃんとお母さんが健やかで過ごせますように。

私も、少しお手伝いができるかな？


写真は、お店のFacebookpageから