思い出す

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当と上作家のクメタマリです。

　先日、セーターを買いに行きました。買い物の嫌いな私ですが、なにぶん寒くなって来たもので、また、明るい色の洋服も欲しく、隙間を塗って出かけたのでした。

ところが、せっかく時間を作って出かけたにもかかわらず・・・・・・・

この続き、「女将ブログ」でご覧下さい。

この頃ブログをさぼりがちです。

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。

いい訳をします。

お芝居を２つ抱えている事、父が入院したり退院したりしている事、そんな中ありがたい事にお店が中々忙しくなっていること。

そして、ちょっと腰が痛いこと。

パソコンの前の荷物が山積みになっている椅子に薄く腰掛けてキーを打つのが中々苦痛です。

でも、だんだん読んで下さる方が増えていますし、書くのをさぼった日にでも数が減らないので申し訳なく、頑張ろうと思います。

いつもみな様、ありがとうございます。今後とも、「カフェたまり」をよろしくお願いします。

死顔ピース

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。

先日、芝居を見ました。

余命３日を宣告された患者が３ヶ月を生きて死ぬまでの芝居。

私がくだくだ言うよりは、ご覧いただいた方が良かったのですが。

まだやっているでしょうか？

ビール呑みの名人

こんばんは？おはよ♪でしょうか？
ま、いいや
アトリエebc のカフェ担当クメタマリです。

私、ビール呑みの名人でして、、、

今日など、正確には昨日からずっと例の年末の大芝居の道具作りやっておったんですが、だんだん疲れてこの時間になりますと、ビールなんぞ呑みたくなるではないですか！

で、呑むわけですが、呑みながら歌の練習なんかやってると、（もちろん、夜中なのでこそっと）楽しくなっちゃうんです。

で、「あら、楽しくなっちゃった、もう一杯良いかしらん」とか言いながら、また呑んじゃうんです。

これを、ビール呑みの名人と言わずして何という、、、。

すみません、酔っぱらいの戯言であります。お休みなさい。

写真がアップ出来なかったのです・・・・・・・

どうしてでしょうか・・・・・・

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリでっす。

携帯から何日も写真がアップ出来ず、腐っていました。

なのに・・・・今朝一枚ずつやってみたら出来ました。

なあんだ、一枚ずつやれば良いのか・・・・・って、問題ではなく・・・・・
お金出しても次の大容量に移りたいのですが、どんなに頑張っても上手く出来ません。

どうにかしてください！
この機械オンチ！
パソコン音痴！


・・・・・・・・・（・。・）ごめんなさい。

写真がアップ出来なかったのです・・・・・・・

どうしてでしょうか・・・・・・

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリでっす。

携帯から何日も写真がアップ出来ず、腐っていました。

なのに・・・・今朝一枚ずつやってみたら出来ました。

なあんだ、一枚ずつやれば良いのか・・・・・って、問題ではなく・・・・・
お金出しても次の大容量に移りたいのですが、どんなに頑張っても上手く出来ません。

どうにかしてください！
この機械オンチ！
パソコン音痴！


・・・・・・・・・（・。・）ごめんなさい。

祝日

どうも、おひさしぶりです。どうも、娘です。

今日はいい夫婦の次の日.....いい老後の日？

世は祝日ですが、カフェたまりは元気に営業中です。
水曜ですので１４時までですが、お待ち申し上げております。

本日臨時に4時閉店です

おはようございます。
アトリエebc のカフェ担当クメタマリです。

誠に勝手ながら、本日急用のため、4時閉店とさせていただきます。よろしくお願いいたしします。

ひつこいようですが

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。

　人参のケーキが評判です。
パウンド型でお土産に買っていらっしゃる方も多く、沢山作っても、すぐ無くなります。

　人参のケーキと言うだけあって、人参がこれでもか！と言う程入っています。
生地にはすり下ろして水分をしぼった物、その他、サイコロに切って洋酒で煮詰めた物も沢山入って、「人参ごろごろ人参ケーキ」の名に恥じない物となっています。
その他に、和くるみのみじん切りや、レーズン、干しイチジクが入って豊かな風味と味わいを作っています。







一度、ぜひ、お試しください。

レタスにも花が咲くのね

おはようございます。
アトリエebc のカフェ担当クメタマリです。

毎日通る駅への道すがら、両側に畑を眺めて歩く場所があります。春は菜の花ブロッコリー、麦の青々と風になびくのを眺めたり、芍薬の大きな株が大輪を次々と咲かせる季節を経て、長々と続いた夏の名残、種でもとるのだろうか、取り残されたレタスが、白い花を咲かせていました。

レタスの花を見るのは初めてです。ただ、スープやサラダに使う 物と、そんな感覚でいましたが、どんな生き物も花を咲かせ、実をならせ、それは大地に落ちて次の世にメッセージを託すのです。

そんなことを思い、降りあおげば、秋晴れ♪

ひとりしかいない

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。

　この頃、ふと思う事があります。

　私の隣に座っている、この人。
　笑いかけるあの人。
　苦い顔をしてみせるあの子。
　慰めてくれるあの人。
　甘えてくるあの子。
　泣いているこの人。
　去って行く人。
　やってくる人。

　誰一人として、欠かす事は出来ない。誰も同じ人はいない。

　わたしも、また。


　　本日は夜の「おもてなし家庭料理たまり」が営業です。テーブル席以外は空いておりますので、ご利用ください。
　

この子どこのこ、うちの猫

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。

　私のフォトチャンネル「この子なんのこ、うちの猫」に写真を追加しました。
一つ一つタイトルもつけましたので、どうぞご覧下さい。

１１月第２週です。

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。

　佐渡島に鬼太鼓と言う文化があります。鬼太鼓・・・・・おんでこ・・・・と呼びます。

　佐渡島は、いまでこそ周回道路が出来て、一日で観光的に一周出来るようになりましたが、かつては、隣の集落に行くにも山どころか崖を渡る、海を渡ると言ったとても自然の厳しいところでした。年寄りの中には、一度も生まれた集落を出た事がない者もいたそうです。
　ですから、文化的によその集落の影響を受ける事無くこの鬼太鼓も各集落で全く違い、見比べると大変に面白い。

　その鬼太鼓に魅せられた人たちが、「江戸鬼太鼓」と言う集団を作りました。佐渡出身の若者も参加しており、東京で行なわれる佐渡島出身者の集会で披露するまでになりました。ひょんなつながりで私も一時参加していた事があります。つたないながら、心優しいメンバーに囲まれて、それなりに楽しんでおりました。

　そのメンバーの一人から、突然の訃報が入りました。一緒に踊っていたA君。まだ４９歳との事です。太鼓よりは踊りをやりたい私に、一生懸命教えてくれた彼はダウン症。４９歳は長生きなのだそうですが・・・・・ショックでした。


　９日水曜日はタマリは告別式に出席するため、お休みをします。

「カフェたまり」はいつも通り１１：３０～１４：００まで営業いたします。相棒が頑張りますので、どうぞ、お運びくださいませ。

人参のケーキ

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。

　人参のケーキ、この頃はお持ち帰りになる方も多い、「カフェたまり」の人気商品です。
正式名称、「人参ごろごろ人参ケーキ」と言います。

　すり下ろし人参の他に、アプリコットリキュールで甘く煮付けたサイコロ人参がたっぷり、その他、乾燥フルーツや、和ぐるみがたっぷり入って、なかなかリッチな味わいになっています。

　　

　これも、「カフェたまり」で召し上がっていただく場合は、里芋のアイスと自家栽培ミントが付いてきます。

　お試しあれ。

りんご林檎 焼き焼き

おはようございます。
アトリエebcのカフェ担当、陶話作家のクメタマリです。

　ちょこっと肌寒く・・・・・・・
　りんごの季節ですよね。

　そこで、先週から「焼きりんご」をお出ししています。

　作り方は簡単！　私が言うのもなんですが・・・・・

　りんごを洗って、芯を抜いて、バターとサトウとシナモンを入れて１８０度のオーブンで４０分焼く。以上。

　「カフェたまり」では、熱々のりんごの上に、「里芋のアイスクリーム」と自家栽培ミントを乗せてお出ししています。
ちょっとねばっとするアイスも好評です。

　いま、焼きりんごをネット検索していたら、りんごの下にパンの耳を敷いてスープをしみ込ませて食べると言うのがありました。これも、取り入れようとか、いま心に決めました。


　このところ、「カフェたまり」のスイーツ、よく出ます。こだわりの珈琲とのケーキセットが好評です。

「カフェたまり」のスイーツは、素材感たっぷりの自然な味。
だんだんご紹介して行きます。