Truth Diary

アサリのリゾット

河北新報朝刊を見ていてふと目についた簡単レシピアサリのリゾットの記事読んでみると何だか食べたくなり、早速夕食に作ってもらった。これが実に簡単そのもので材料費はかからずに、しかも旨い(あくまでも個人の個人の感想です)赤ワインにぴったり。白米一合、メインのアサリの他にはベーコン、玉葱、ニンニク、パセリ、オリーブ油、パルメザンチーズ、調

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