福岡の麺のメッカ
「長尾製麺」に行ってきました
福岡県朝倉市吉井にあるこの
製麺所は福岡の麺好きにとっては
超有名なスポット
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特にここの素麺は
あのテレビグルメ番組
「どっちの料理ショー」の特選素材として
番組にも登場
いっきに全国にその名を知られるように
なったのです
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麺好きとして一度は
巡礼(汗)に行かねばと思っていましたが
なかなか機会が無く
今回長年の念願がかないました
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家を出発して1時間
近くまで来ているにも関わらず
入り口がわからず
周辺をうろうろする事20分あまり
ついに
麺のメッカ「長尾製麺所」に到着
製麺所入り口の
「井戸」というお店で
私と義弟は「ごぼう天うどん」
嫁は「素麺」を注文
嫁は 素麺を今か今かと待っております
この湯飲みをいたく気に入っておりました
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出てきたごぼう天うどんは
当然ごぼう天うどん
そのものです
が
サクサクのごぼう天
打ち立ての麺ゆえに
腰があって 大変おいしゅうございました
(絵は ねぎの量を多く描きすぎです)
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じつは
我が家の隣のお宅のおばあちゃんは
この長尾家から嫁いできてました
(もうお亡くなりになりましたが)
ゆえ 私はこの長尾の素麺 冷麦を
子供の頃より食べ育って参りました
この長尾製麺のうどんには
格別の思いがあったわけです
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熱々のだし汁をふうふう飲み干し
次々に訪れる客に
席を譲るため
そそくさと店を後にしました
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大変美味しかったのですが
うどんには「ご飯」を食べないと
落ち着かない三人です
途中の食堂で
またまた ごぼう天そばと
お結びを食べました
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麺のメッカ
巡礼の旅でした
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だらだらとした夏休みを過ごしました
パソコンとは無縁の
毎日でした
が
涼しくなり
そろそろ更新を始めます
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