レシピ ５０円で、もやし炒め

材料費５０円ほどで出来る「もやし炒め」です。




材料は、これに、味醂と麺つゆ、片栗粉です。


もやし２００グラム１９円、厚揚げ小６個で９８円でした。

厚揚げは２個だけ使いました。



厚揚げを食べやすい大きさに切る、

もやしは洗って水を切って片栗粉を大さじ１～２を全体にまぶしておく。





油をひいたフライパンで、厚揚げを炒め、そこにもやしを入れて

ザッと炒めて、味醂（塩分のない物）大さじ１と

３倍希釈の麺つゆ大さじ２くらいで味付けして


全体に火が通って、片栗粉でトロンとしたら出来あがりです。


味醂風調味料を使う場合は塩分が多いので


麺つゆの量を加減して下さい。


片栗粉を使わなくても美味しいです。


我が家は、最近までは片栗粉を使っていませんでした！！


麺つゆと味醂の量はお好みです。



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朝食 もやし炒めとマツモの味噌汁

おはようございまいます

昨日は朝ごはんは吉野家の牛鍋丼を食べました。

私、牛鍋丼のお豆腐が好きなんです。


夕飯は、お好み焼きと焼鳥でした。

焼くのに忙しくて、画像なしです。



今朝は、みなさんに「まつも」を見ていただきたいと思います。

調理する前の画像をアップしますね。




これで１００円です。

１/３程使って、二人分のお味噌汁を作りました。

厚揚げとネギも入れました。



それから、大好きなもやし炒めです。




鮭は、しょっぱかったけど美味しいです。


二人で１切れでよかったです。


残った鮭は、ほぐして冷凍しました。


ブロッコリーは辛子和えにしました。


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４月のシーズンバナーが可愛くて楽しいです。
次の記事には、また、別のバナーを貼り付けますね。

※　リコメとご訪問、もう少し待って下さいね。

　　どうもすみません