お昼ご飯

今日のお昼は、残り物で丼を作りました。

朝ごはんの残りの煮やっこ　と、

冷凍しておいた天ぷらを使いました。


下線の文字をクリックすると作った時の記事も見れます。


煮やっこの鍋に冷凍天ぷらを入れて少し煮て

麺つゆで味を整えて溶き卵でとじただけです。


煮やっこの汁も無駄なく使えますよ。


ご飯にのせて食べると美味しいです。





人気ブログランキングへ

ビールがすすむピリ辛料理

夕べは、ビールが美味しいピリ辛料理をメインにしました。



普通に海老チリです。

これは、モラタメさんから届いたCookDoを使いました。
甘口だったので、スイチリで辛くしました。




塩ダレキャベツ

レンジで軽くチンしたキャベツに塩ダレをかけただけです。

これが美味しいのです。
ダイエットにもピッタリです。
キャベツがたくさん食べられます。




前日の　煮物　を辛くしました。

韓国一味と胡麻油を加えると、また、別の料理になります。
これは、ご飯もビールもすすみます。



簡単ピクルス


すごく美味しくなっていましたよ～。

朝、酢と蜂蜜を加えた時にローリエとレモンも加えておきました。


すぐになくなりそうなので、夕飯用に食べる事にしました。

本当に美味しくなるまでもたせるつもりです。




２束８０円のアスパラです。

メキシコ産アスパラの見切り品を買ってきました。
すぐに茹でたので、美味しいですが、
根元が、やはり、硬かったです。
根元の皮を剥いたけど、やっぱり鮮度が落ちると硬くなりますね。




人気ブログランキングへ

朝粥と煮やっこ

今朝は　美味しいダシを取って朝粥を作りました。

美味しいダシの文字をクリックして作り方も見てね。


冷凍ご飯と、冷凍うどご飯をお出汁で煮ているので、少しうどの香りもします。


塩味はつけてないけど、おダシが効いてるのでトッピングなしでも美味しいです。




トッピングは鮭・高菜・ザーサイ・梅干し





煮やっこ


昨夜のうちに、絹ごし豆腐に麺つゆをかけてお鍋に入れておきました。

食べる直前に温めて、ネギをトッピングしました。








人気ブログランキングへ