2012年4月5日のブログ記事一覧-なに、食べよう～

今日のお昼は、残り物で丼を作りました。

朝ごはんの残りの

を使いました。

下線の文字をクリックすると作った時の記事も見れます。

煮やっこの鍋に冷凍天ぷらを入れて少し煮て

麺つゆで味を整えて溶き卵でとじただけです。

煮やっこの汁も無駄なく使えますよ。

ご飯にのせて食べると美味しいです。

夕べは、ビールが美味しいピリ辛料理をメインにしました。

普通に海老チリです。

これは、モラタメさんから届いたCookDoを使いました。
甘口だったので、スイチリで辛くしました。

塩ダレキャベツ

レンジで軽くチンしたキャベツに塩ダレをかけただけです。

これが美味しいのです。
ダイエットにもピッタリです。
キャベツがたくさん食べられます。

前日の　煮物　を辛くしました。

韓国一味と胡麻油を加えると、また、別の料理になります。
これは、ご飯もビールもすすみます。

簡単ピクルス

すごく美味しくなっていましたよ～。

朝、酢と蜂蜜を加えた時にローリエとレモンも加えておきました。

すぐになくなりそうなので、夕飯用に食べる事にしました。

本当に美味しくなるまでもたせるつもりです。

２束８０円のアスパラです。

メキシコ産アスパラの見切り品を買ってきました。
すぐに茹でたので、美味しいですが、
根元が、やはり、硬かったです。
根元の皮を剥いたけど、やっぱり鮮度が落ちると硬くなりますね。

今朝は　美味しいダシを取って朝粥を作りました。

美味しいダシの文字をクリックして作り方も見てね。

冷凍ご飯と、冷凍うどご飯をお出汁で煮ているので、少しうどの香りもします。

塩味はつけてないけど、おダシが効いてるのでトッピングなしでも美味しいです。

トッピングは鮭・高菜・ザーサイ・梅干し

煮やっこ

昨夜のうちに、絹ごし豆腐に麺つゆをかけてお鍋に入れておきました。

食べる直前に温めて、ネギをトッピングしました。