ランチ 柚香

金曜日に行った柚香のランチです。

香膳１５００円です。




お造り

新鮮で美味しいです。




カラッと揚がっています。




お出汁が効いた茶碗蒸し

本物かにがのっていました。




薄味ですが、しっかり味が染みています。



旬のフキが美味しいです。



あさりご飯

アサリがいっぱいで美味しいですが

私には量が多かった。

残したのが残念！！

デザートの水羊羹も美味しかったです。


コーヒーはセルフで、いくらでも飲めるのがうれしいです。


いつ来ても、お料理が美味しいのでお気に入りのお店です。



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夕食 煮魚 ＆ 朝食 煮物

夕食は、カラスガレイの煮つけです。



１切れ９８円でした。

安いけどカラスガレイは煮つけにすると美味しいです。



前日は酢の物でしたが、

残りのタコときゅうりを

キムチ和えにしました。



夕飯の予定には無かった卵焼き


新しい卵を買ったので、

冷蔵庫の卵の入れ替えをしようとして

古いほうの卵を落下させてしまいました。


それを急遽、卵焼きにしました。


その他に、漬け物、ほうれん草のアーモンド和えでした。





朝食は、夕飯の煮魚の煮汁で煮た煮物です。



厚揚げ、人参、しいたけは、昨夜のうちに煮ておきました。

きぬさやは、お味噌汁を作る時に

同じ鍋で茹でました。



型抜きした人参の外側と椎茸の軸、ゴボウ茶、豚肉、長ネギで作った豚汁



ゴボウ茶、あまり飲まないので料理に使う方が多いです。

私は、コーヒーが好きなので

あまりお茶は飲みません。



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