おひとりさまの夕食（パエリア）と朝食

昨日は、病院を二つはしごして、大忙しでした。

帰りに買い物までしたのが、帰宅が遅くなった原因です


夫の夕飯を作らなくていいと思うと

いつもは、ゆっくりできない本屋さんで立ち読み情報収集して

無印のお菓子やレトルト食品を見たりしていたら

アッという間に時間が過ぎ去っていました。



皆様のコメントへのリコメ・ご訪問が滞っていることをお許しくださいね


そんな日のおひとり様の夕食です。




先日のパエリアの残りを小分け冷凍しておいた物と

前日に調理しておいたラタトゥユ、冷や奴、タラスープでした。

温めて、盛り付けただけですぐ出来ちゃいました。




朝ご飯も、冷奴を食べました。

先日、笠間で買った普通の冷奴ですが

さすがに美味しいです


ナス漬けは、イオンの火曜市で一本４８円の長茄子を漬けたものです。

水ナスみたいに、皮は柔らかくないけど自分で漬けると安く出来ていいですよね。


昨日の検診の結果、膝は良くなっていました。

通院は必要ないですが、日頃のリハビリは続けた方がいいそうです。

痛くなったら、また、病院に来て下さいって言われました。



コレステロールの数値は異常無しでした。

でも、善玉コレステロールが少ないそうで

それは気をつけなくてはいけません。


中性脂肪は今回は少し高めだったので食事と運動に気をつけて下さいって事でした。


中性脂肪は、いつもは大丈夫だったのに～～


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益子でティータイム

器を買って、散策にも疲れたので

城内坂通りにある　益子焼＆カフェ　壺々炉　 こころ　で、一休みしました

チーズケーキも一つだけオーダーしました。




歩き疲れていたので、甘い物が美味しかったです。



益子焼のカップも可愛いですね。


店内にたくさんの益子焼もあって、お茶した後じっくり目の保養をさせていただきました。



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