１３日 夕食ビーフシチューとピザ

先日指を切って２針縫った夫が
抜糸のために午後休で帰って来ていたので
昨夜は少し早目の時間に夕食でした。



家にあるものでピザを焼きました。

生地は「ラップンロール」を使いました。


ラップンロール　蜂蜜レモンピザ




シチューは先日のステーキをリメイク

このお肉、硬かったんですよ。。。


我が家のビーフシチューはレトルトのデミグラスソースに無塩のトマトジュースやケチャップを加えて作ります。





サラダには金柑とレタス、トレビス、クレソン、蕪

ドレッシングは新玉ねぎで作りました。
ちょっと残っていた粒マスタードも加えました。




ワインが美味しいメニューでしたが休肝日でした。



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１３日和朝食

久し振りにとろろご飯




年末にお取り寄せした青森の長芋がなくなってから
久し振りに長芋を買いました。





うずらの卵をのせました。






味噌汁はオクラと三つ葉と厚揚げ



ネバとろの味噌汁も美味しいです。





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