夕食ポキ丼風プレート＆和朝食

昨夜はポケ風の味付けで漬け丼プレートにしました。



昨日、美容室に行った後で「うすい」やビボットでお買い物

ビボット内の「北辰」でちょうどお刺身の切り落とし色々と
生野菜を盛り合わせてシーフードサラダとして売っていました。


それを買ってきて



刺身はポキ風に胡麻油などを使って味付けしました。



一緒に盛り合わせてあった生野菜は水にさらしてパリッとさせて
家にあったトレビスや水菜と新玉ねぎのスライスと合わせてサラダにして添えました。


ウルイと胡瓜の浅漬け

ウルイのお浸し

ナメコ汁

白ワイン




切り落としも同じ大きさに刻めば
柵で買ったお刺身を使ったときと変わりません。
切り落としの量が多かったので
漬けがたくさん出来てしまいました。
まだ残っています。


今夜は別な料理にして食べます。








今日の朝ご飯は和朝食です。




甘塩の鮭１切れ１００円でした。
これが美味しい鮭でした


ご飯がすすみました。


アブラ菜のお浸しも美味しかったです。
アブラ菜鮮度が良かったです。


お味噌汁は麩と葱とミョウガと大葉です。




今朝のドリンクはリンゴ酢です。
お酢は身体のために積極的の摂ろうかと思いました。
本当は昨日試飲して美味しかったから買ってきました。






今日も気温が上がりそうです。
たくさん洗濯して
大物まで洗濯したのですが
風が強くて外に干すのがためらわれます。




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