夕食は麻婆茄子

昨夜のご飯は夏の定番「麻婆茄子」

赤いパプリカも丸焼きして皮を剥いてから加えました。





パプリカは皮を剥いた方が茄子の食感に近くなって違和感ありません。
パプリカも甘くて美味しいです。





前夜の蒸し鶏とピリ辛ソースを昨夜も食べました。


蒸しキャベツをたっぷり添えて、キャベツから食べました。







副菜のしし唐とシメジのじゃこ炒め



漬物


茄子とミョウガ


枝豆







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朝食二日分 「今日は、ダイエットな雑穀ごはん」の舞茸ご飯など

まずは５日の朝ご飯です。



「今日は、ダイエットな雑穀ごはん」で舞茸ご飯を炊きました。


雑穀米を買いに行ったら




目を引くパッケージについ手を出してしまいました。



炭水化物は食事の最後に食べるのが良いということなので

最後におかずがなくても食べられるように舞茸ご飯にしました。

美味しかったです。





万能薬味をたっぷり入れたナメコ汁



それとサバ缶とオクラと薬味タップリ冷奴と漬物






４日の朝ご飯







久し振りにハムエッグ



キャベツたっぷりでご飯抜き

味噌汁代わりに青汁





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