２３日と２４日の夕食二日分

　　　　　　　




昨日は午後から美容院へ行ってきました。
夕方にはすっかり寒くなってしまいました。


そうなるとやっぱりお鍋。。。



ピリ辛坦々豆腐をお鍋仕立てにしました。


麻婆豆腐とはちょっと違います。
胡麻味噌坦々ソースで汁がたっぷり
ひき肉たっぷり・ニラと葱も加えました。


やっぱりご飯にかけて食べるのが美味しいです。





春雨サラダ





シャキシャキ小松菜炒め




小松菜一把全部炒めたのですが、残らず完食
美味しかったです。





２３日、３連休最終日の夕食


三連休毎日欠かさずジムへ行っていました。
ジムの帰りにモールによっていつものように刺身を買いました。





やっぱり美味しいです。





見た目に惹かれたかったテリーヌ、魚肉ソーセージを食べてるようでした。





きりたんぽ鍋


きりたんぽ、見た目は悪いのですが
ちぎって入れた方が味が染みて美味しいような気がします。



最近はきりたんぽ鍋用の比内地鶏のダシもどこでも買えるようになりました。
斎藤商店のダシです。



秋田ではいろんなメーカーのきりたんぽのダシが販売されています。
私のお気に入りだったストレートダシは、やっぱりこちらでは見かけません。

塩鮭の燻製と胡桃パンの朝食

　　　　　　　　　　



今日の朝ご飯は、久し振りにパンを食べました。


昨夜、塩鮭の切り身をスモークしておいて
朝ご飯のパンのおかずに


ちょっとスモークすると和朝食用の塩鮭もパンに合います。



これも２年前に買ったイージースモーカーのおかげです。


買ったばかりの時の記事　　朝食　紅鮭の燻製






クルミパンと一緒に盛り付けました。






ベーコンとホウレン草・マッシュルームと玉ねぎのスープ







昨日は午後から郡山駅前の美容室へ行きました。

帰りにはすっかり日が暮れて駅前のイルミネーションがとてもきれいでした。




あと一か月でクリスマスですね。


一年って早い！！


来年が楽しみです。