我ら村の鍛冶職人

 

チェンマイ情報誌ちゃ～おがでましたよ、皆さんお近くのお店で

ゲットしてくださいね。もちろん、お父ちゃんのお店にも置いてありますので

お持ち帰りください。

お父ちゃんが執筆したお話は５面に掲載されています。

どうぞ、紙面でご覧になってください。

我ら村の鍛冶職人CHAO295号

 

　タイの中規模以上の市場には、精肉屋や八百屋と並んで金物屋が必ずある。人類の生活において、刃物は衣食住と並んで欠かすことのできない重要な道具だ。タイ国内では、プレー県やランパーン県、アユタヤ県などが包丁の産地として知られているが、チェンラーイ県のパーン郡には、村全体が鍛冶屋の子孫という珍しい村がある。　 　村の名は、パーサック・ターイ村。ここでは、１軒１軒の家に工房があり、村民たちが自宅で包丁を打っている。大量生産ではなく、注文を受けてから１つ１つ丹精を込めて作る、完全な受注生産システムだ。 　今回はひとつ、鍛冶屋に弟子入りした気分になって、160年の歴史を持つ伝統の工房をのぞいてみよう。

CHAO295号は7月25日発行です！

【２～３面】
移民の子孫たちが創り上げる伝統包丁～チェンラーイ、パーン郡
◎パーン郡の鍛冶職人村
◎包丁のできるまで
◎北タイの包丁にはこんなにたくさんの種類がある
◎料理から大工仕事まで、何でもこなす万能包丁なのだ。
◎チェンラーイ県パーン郡地図
（by亀崎人志）

※文字の色が変わっている記事はサイトで読むことができます。


 

【４面】
◎ タイ王国万華鏡［by岩城雄次郎]（57）「バンコクの王朝詩人、ナワラット・ポンパイブーン」
◎ 清貧太郎のタイ語がオモロイ！(29)「セルフィー(自撮りをする)」
◎ ロバートスガの一口メモ 市内バス

【５面】
◎ 飲んべえ親父のチェンマイ子育て物語［by中村正太郎]（89）お父ちゃんの肩こり
◎ ご隠居のちぇんまいロングステイ指南［byやっさん]（24）銀行ＡＴＭカード使用にご用心(1)
◎私の8月15日［byロバートスガ]

【６面】
◎ クンター流カレン族生活体験［by吉田清]（28）タマゴダケの誘惑

【７面】
◎ 気になるお店「TAA PENG CAT 」 「カーオマンガイ・ベンジャロン」

【８・９面】チェンマイ市内地図

【10面】ニマーンヘーミン地図
◎まんがチェンマイ百景　鍛冶屋［byケイ]

【11面】
◎ ブンスームさんの写真館 ボディービルダーのプラシットさん
◎絵で見るラーンナー世界（26）ビシュヌ神

【12面】
◎ 掲示板

【13面】チェンマイ地元新聞
◎ チェンマイ・ニュース
◎ タイ・ニュース

【14面】
◎ 気まぐれ一発！コラム（147）「末っ子の反乱」［by高橋敏]
◎ ルーシーダットンで心も体もストレッチ（34）［byクッキー先生＆矢島啓二]
ポーズその33 ワチラのポーズ 膝関節の強直、肩・腕の不快感の緩解。
◎お菓子プー太郎（2）味の素抜きのスナック菓子Fun Stick［byお菓子プー太郎]

【15面】
◎ChiangMai Women's Cafe［by大熊あゆみ]（20） 美しき時代を伝えるセラドン焼き   
◎ ラオス情報 ［byラオス季刊テイスト・オブ・ラオス ふ] 龍馬は「リュウマ」か「リョウマ」か?
◎ 北タイの野鳥 ［byクンマルッ]（132)タカサゴモズ
◎イベント情報 ナウィン・プロダクション20周年記念展 A Taleof Two Homes Tales of Navin


【16面】
◎ ちゃ～おインフォメーション
◎ チェンマイ戦没者慰霊祭のお知らせ
◎ タイで見てごラン！［by塩谷勝] ⑮アルンデイナ グラミニフォリア

 

 

 

 

飲んべえ親父の「お店」と「お宿」

今日はここまで・・・・・。

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