徳永写真美術研究所 Column


徳永写真美術研究所(TIPA)の日常コラムです。

TIPA修学旅行 千葉県鴨川市への旅 おもてなし編

2012-03-27 | TIPAに関するお話


徳永写真美術研究所、設立5年目にして
初の修学旅行を開催しました。

2泊3日の旅
東京での美術鑑賞と千葉県鴨川市での研修です。



鴨川での研修は
写真家エド
ワード・レビンソン氏によるワークショップ受講。
しかし
実のところ
私の密かな楽しみは
セルフビルドの自宅兼仕事場を拝見する事と
エドさんの奥様である
エッセイス
ト&料理研究家の鶴田静氏によるランチでした。



【修学旅行報告】

前日から東京入りしたメンバーと
当日に東京入りしたメンバーが東京駅で合流。
総勢7名での修学旅行です。

八重洲口から発車する高速バスに乗り鴨川へ。
安房鴨川駅でエドワード・レビンソン氏の出迎えを受け
目的地に向かいました。



少し遠回りして、鴨川の美しい海辺を通り
房総半島の風景を楽しみました。



目的地は“ ソローヒル・ガーデン ”という場所。
ヒルなので丘を登ります。



雨でぬかるむ道中の先に見える建物です。



ソローヒル・ガーデンの全景。
広い敷地に
日常の食材となる野菜、果物
そして、暮らしを彩る草花がありました。
みごとなガーデン・・・
私にとっては夢の世界です。



玄関を入って
右側がプライベートギャラリー。
左側は仕事場。
奥の棟がリビング&キッチン
地下に写真の暗室という間取り。
自宅兼仕事場として理想的な空間でした。
 


ギャラリースペースの一角には
たくさんの出版物が並んでいました。

エドさんの写真集、フォトエッセイ本
静さんの暮らしや料理の本
そして
お2人で建てた家についての本も。



到着すると
ウェルカムドリンクとして
ハーブティーをいただきながら
ピンホール写真についてのレクチャーを受けました。

そして
いよいよ静さんが作ってくださったランチ。



黄・白・緑で彩られた食卓に歓声があがりました。
自宅の畑、もしくは地元の食材で作られた
ベジタブル料理の数々。
味はもちろん、目でも楽しめる
美しいお料理でした。




目的は写真の研修ながらも
ご夫妻の日常生活の空間に感動し
また
このような心のこもったおもてなしを
私も見習いたいと思いました。



ピンホール写真のワークショップについては
TIPA写真塾日誌にて後日報告いたします。

徳永好恵


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「まず、手を動かすことから。体験を通して考える。」

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春を感じる石けん作り*教室のご案内

2012-03-14 | 石けんに関するお話


昨日
ウドと菜花、季節の野菜を調達。
両食材に
ツナ、からしマヨネーズ、ゴマを絡めたあえ物を作りました。



調理中
菜花の花が勢いよく咲き始めたことに驚きました。
完成したあえ物を食べている時
花の命をいただいたと実感・・・。
やはり旬の食材の美味しさは格別です。


前置きはここまで。
以下、本題です。

手作り石けんの活動報告と教室のご案内を致します。

まずは活動報告から。



2月の石けん教室はハーブ石けん。
しかも
ダブルのハーブ処方です。

<ダブルハーブ石けん>

オリーブオイルにカモミールを2週間漬け込み
ハーブエキスを抽出したオイルをメインとしました。
加えて
オプションとして
カレンデュラ(マリーゴールド)もあわせました。

*カモミール*
抗菌・消炎作用によりニキビや肌荒れに働きかける。

*カレンデュラ*
皮膚の再生を助ける。保湿・肌荒れ予防。



オリーブオイルに漬け込んだカモミールを取り除き



各種オイルと苛性ソーダをあわせて
グルグル作業
程よい硬さになった段階で



カレンデュラの花びらを石けん生地に混ぜ込み



更にグルグル作業。
好みのエッセンシャルオイル、もしくはフレグランスオイルを入れ
手早く石けん型に注ぎ込みました。



熟成中の石けんたち。
右の石けんがダブルハーブ石けん。
左は3月の花吹雪石けんに使用する桃色石けん。
この石けんを花吹雪のようにカットして活用します。




【3月の手作り石けん教室のご案内】

<花吹雪石けん>

3月24日(土)

太白胡麻油をメインオイルとして白い石けん生地を作り

そこに
2種の桃色石けんを合わせます。
予定では
白銀に花が舞うはず?
春を意識した花吹雪石けんを作ります。

興味のある方は、ぜひ!ご参加下さい。
お待ちしています。

手作り石けん教室の詳細は

コチラ



徳永好恵



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心静かにこの日を過ごす。

2012-03-11 | 日常生活のお話


例年になく寒さが厳しかった2月。
我が家の梅の盆栽は開花することなく
つぼみのままでした。
ところが
3月に入り暖かな日が続いたため
あっという間に開花し満開!



毎年
梅の香りを楽しんでいるのですが
今年はその楽しみの期間は短く
現在、大きく深呼吸して香りを記憶しています。



そして
盆栽の鉢の苔は
色鮮やかで美しく、弾力のある手触り感も心地良いです。
春の訪れを実感・・・。



今日は久しぶりに自宅で過ごしています。



先ほど、テレビの放送にあわせて
一分間心静かに目を閉じました。

先週まで
徳永写真美術研究所のメンバーが
釜石市、大槌町へ
寝袋を持参して
被災地写真の洗浄ボランティアに参加されていました。
近日中に
メディア通しではない現地の報告を
お聞きしたいと思っています。

Yoshie

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