冷え込みは厳しくなりました
昨夜は宇都宮では初雪が降ったそうです
朝のテレビの天気予報でそんなことを言っていました
びっくりです
えっ、そうなの？
でも、今朝はきれいな青空が広がっていますが～
少し風があるようです
冷え込んだことは確かです
エアコンの室外機から流れた水が凍っていました
例年の冬になりました
寒いのは苦手ですが、宇都宮に住んでほぼ50年
寒さもだいぶ慣れましたね～
先日収穫したヤーコン
毎日サラダで食しています
サラダが一番簡単ですからね～
薄く切って梅ジュースであえて塩少々、オリーブオイル少々とか
（梅ジュースが今年はたくさんあるんです）
頂いたキウイがたくさんありますからキウイやカボチャなどサイコロに切ってマヨネーズとか
せっせと食べています
先ほど検索したらシーチキンなどとマヨネーズでとかありました
少し目先を変えないと、またヤーコン？
とクレームがきそうですからね～
ひまわりさんのブログでレンコンチップがおいしそうでしたが、ヤーコンもチップも良いらしいです
今日はこれからそのヤーコンチップを作ろうと思っています～
ヤーコンとは
こちらに詳しく出ています～ ~
ヤーコンにはオリゴ糖が豊富
腸にとても良いそう
便秘にも大変良いようです
私は、便秘じゃないんですが、それでもおなかがすごくすっきり軽くなったような気がします
ダイエットに最適とか
少しすっきりするでしょうか？
風邪ひかないようお気を付けください。
寒くてもお天気がいいのは有り難いですね。
ヤーコン以前植えていたことがありますが食べ方がわからず今は植えていません。
栄養豊富で便秘にもって聞くとまた植えてみようかなってついおもってしまいます。
食べ方わからなかったらここで教えてもらうって手もありますものね（苦笑
進まない＾＾；
掃除してなくっても、年賀状出さなくっても、正月は来るのです～～((+_+))
青い空はやっぱり良いですよね
ありがたいです
ヤーコン、同じです
私も以前は作っていたんですが、やっぱりしばらくやめていました
昨年、ダイエットにも良いよというので産直で買ってきて～
今年は植えてみました
狭い畑ではちょっとじゃまですね
来年はどうしようと思っていますが～
生でサラダで食べるのは簡単だから気に入っています～
ね～、
12月、もう半ばなんですよね
今年も残りすくなくなりましたね～
いろいろやることあれこれいっぱいあります
でも、あれこれ思うほど体が動かないんですよね
何もしなくてもお正月はきますけどね～
前に頂いたことがあるんですよ。
サツマイモみたいだなと思ってかじってみたら凄く甘くて果物みたいにしゃきしゃきしててどうしたらいいかわからないのでそのままにしてたらくさってしまいました。もったいないことをしました。でもあまりにたくさんありすぎてもね。いろいろな調理に使えるのであればいいけれど。
ヤーコンは食べた事がありません
サラダね～
15日 後16日しかありません
けど ジ・エンドではない 次に続きます
なんて勝手なこと考えて怠けています（笑）
宇都宮、初雪ですか！
こちらは今朝は霜が真っ白でしたよ。
ヤーコンは健康にいいそうですな。
数年前、知人に貰って植え付けていましたが
いつの間にかなくなってしまいました。
一見サツマイモですよね
私も以前作っていた時はどう使おうかと・・・
あまり活用しないで皆さんにあげてしまっていました
今、また改めてヤーコン見直しました
すごい効能を秘めた野菜だったんですよね～
PCはまだ戻ってきません
いまは、予備のノートパソコンです
写真が取り込めません
ネットが使えるだけなんです
ヤーコン、サラダで食べるとおいしいですよ
いためたりするとちょっと癖があるかな～
今年も、本当に後半月なんですよね
だからと言ってなんなんだ
って開き直りますか～
そうなんです
初雪の報道にはびっくりしました
夜降った雨がちょっと雪に変わったようです
寒くなりました
今日は最高気温が6度しか上がらないらしいです
風がないからそう寒いとは思いませんが・・・
それともすっかりこちらの寒さになれたせいでしょうか
荒尾から思えば、やっぱり相当寒いですよね