いつもここを通りかかって気になっていた愛知・小牧の県道２５号線沿いにある「ベトコンラーメン 小牧新京」へ訪れました。
一宮が発祥の地らしいのですが、最近は数年前のブームが去ってベトコンラーメンのお店が少なくなりましたね。
早速「ベトコンラーメン ７７０円」を注文します。
ベトコンとはベストコンディションの略で、スープは醤油の細麺のラーメンの上に炒めたニラ・もやし・豚肉・にんにくなどが入っていて、このにんにくがスライスはされていますが大きいんです。
食べてみると、スープは濃厚で油っぽいのですが少し唐辛子の辛味があって以外にしつこくないです。炒められた野菜もシャキシャキして、にんにくの食感もやわらかく、麺は少し硬めですがスープとの相性はバツグンでまさにベストコンディションでおいしかったですヨ。
思わずスープまで完食してしまいました。
このあと、にんにくの臭さは不思議とあまり無かったような？（勝手に思っているだけかも）
また訪れたいお店でした。
