今日は日曜日で、なんだか朝はダラダラしてジェイと２人して１０時半に起きました
私は目覚めた瞬間に、前から作ってみたかった「丸ごとキノコの料理」をすぐさま作ろうと
心に決めて起きたよ。
材料は、こちら
ほんとはね、パプリカとかトマトとかじゃなくて、アンティーチョークとかシャロットとかを使うのが、ちゃんとしたフランス料理のレシピです。
でも、いくらフランス料理に凝ってるとはいえ、やっぱりどうしても自分テイストを
入れないとつまんないし、材料を買いに行くのが面倒なので、アレンジしまくりです。
アレンジというよりも、もうまったく違うレシピですよーん
キノコの軸、パプリカ、トマトを細かく刻みます。
そこに塩コショウ、少しのマヨネーズとチーズを入れて、ぐちゃぐちゃと混ぜます。
その混ぜたものを、キノコの上にのせます。
あとは、オーブンで焼くだけ
私は今回は日本から持ってきた魚グリルで焼いたよ。
パスタとサラダの付け合せにピッタリでした
キノコがとてもジューシーで、もう一つくらい食べたいくらいだったよ
さて。
午後はジェイと映画デート
公開直後は混むから、ずっと我慢してたのです。
『the twilight saga : eclipse』
（オフィシャルサイト：http://www.eclipsethemovie.com/#/Splash
かなり良かったです
あれだけ何度も原書を読み込んだので（笑）、内容だけでなくセリフもだいたい想像ができるわけです。
それでも面白かった！！
大好きなエドワードの顔面アップがたっぷりだし（絶対にＤＶＤ買うよ）、
新キャラのライリーも超かっこよかった！
ウフフ・・・
今日も良い夢見れそうです（笑)
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