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庭木の 小梅です。
可愛いい 花も 終わり 先日青梅を採りましたら ２キロしかありませんでしたが、漬け梅にしました。
ホワイトリカーが無くて 少し多めの塩（３５０ｇ）に、しました 水も梅がかぶるほどに、うまくあがりほっとしてます。
後は赤シソが大きくなれば、塩もみして入れておきます。
去年の 梅はラッキョ酢漬けしました。
このラッキョ酢の分は、 甘くて人気があり すぐに無くなってしまいました･･･。
クチナシの咲く頃になりました。
これも 庭に植えておりますが きれいな花で素敵 香りもいいです。
納屋で ノラ猫ちゃんが 子育てしているようです 子猫Ⅰは、白っぽいグレーです。
後グレーと 黒もいましたが、逃げ込んでしまいました。
