数日前の朝刊に載っていて、その日に作り、熱々で夕食に戴きました
家族「美味しいけど、冷たいの食べたい～。」 結局残らず、冷やす分にまわりませんでした。
材料（二人分）
鶏もも １枚 （一口大に切る）
梅干し ２個 （果肉を包丁でたたく）
大根 １５０ｇ （おろし、ザルで水気をきる）←フードプロセッサーを使いました。
しょうが 少々 （おろす）
ポンズ醤油 大さじ４
以上を耐熱皿に載せ混ぜ混ぜ、ラップをして電子レンジに８分かける。
青じその千切りをトッピング。
暑い今日は、遅いお昼に御素麺。 なすの素揚げ（
昨夜の揚げ油がお鍋に入ったままでした）と また この鳥のレンジ蒸しを添えました←お湯を沸かし御素麺をゆでている間に 出来てしまいます。「冷たいの？」私 「冷たくしようかと思ったけど、熱いのよ。」
「これ美味しいね。」また完食で、冷やせませんでした。
今日は、梅干しとポンズを半分に減らしてみました（大根も残りだけ使い少なめ）。 麺類に添える時は、もっと減らしてもよいかもしれません
