りぴ・りぴ チョコレートケーキを焼いてみました♪

クックパッドで12000人以上に支持されている　 りぴ・りぴ チョコレートケーキ　

チョコレートケーキ好きには、とても気になるレシピです

試しに私も挑戦してみましたよ　

卵白3個を泡立ててお砂糖も加えて　　卵黄3個加えます

　　

混ざったら小麦粉も加えます

　

バターと牛乳を温めてココアパウダーを溶かします

　

生地に少しづつ加えてケーキ型に入れて170℃で40分焼き完全に冷えるまで待ちます

　

沸騰寸前の生クリームの中にチョコチップを加えて溶かします　　滑らかになるまで溶けたら、とろとろになるように氷で鍋を冷やします

　

3枚にスライスしたスポンジにチョコを塗っていきます　　均等に3枚に切るのが難しかったです　（かなり幅に違いが・・・笑）　

　

順番に塗って最後に周りにもコーティング　　　　鍋に残ったチョコレートは牛乳を足してホットチョコレートにして頂きました

　

冷めてからココアパウダーをまんべんなく振りかけます

　

断面です　　冷蔵庫で冷やしてから切ればもっと綺麗に切れたと思うのですが、まだ柔らかかったのでチョコが崩れてしまいました(笑)



途中工程でブランデーを入れるのを忘れちゃいましたが　

スポンジがしっとりしてて　お味の方は　絶品！　メッチャ美味しかったです！　

流石、12000人以上の人がリピするだけのチョコレートケーキだと思いました～


詳しい作り方は　こちらから→　 りぴ・りぴ チョコレートケーキ　

※追記

冷蔵庫で冷やしてからカットした断面です



冷やしたら更に美味しくて～　　キャ～ッ　食べ過ぎ～　

主人も絶賛してくれましたよ　

奈良バサラ祭り 2013 （2）

8月25日にバサラ祭りを見に行ってきた続きです

今回は息子が写した写真をアップしますね

まずは三条通にて、カメラ目線の可愛いお嬢ちゃん、足がこんなに上がるなんて凄い！　（花柳）

抱っこされて参加のお子さんも楽しそう！（てんやわん屋）

　

ダンスパフォーマンスの会場は24日が4ヶ所　　25日が5ヶ所　　しかも移動中　ずっと踊り通しですよ　　凄いパワーですね！

（ゑにし）



こちらは奈良公園会場　

こんなユーモラスな衣装の参加者も居ましたよ　「こまいっこ」

　

衣装はこんなですが、バク転やバク宙有り　　　凄い！！

　

「京都山城　みつば屋」　　美人揃いですね

　

「踊屋本舗　響」　おっちゃん　ちょっと怖いよ(笑)

　　　

迫力満点の「花柳」

　



　

吸い込まれそう～



「ゑにし」





「華鹿」



圧倒される迫力に、こちらも元気を貰えましたよ　



来年は、もっと早い時間に行って、もっと沢山のグループの踊りを見たいな～と思っています

薬師寺会場や東大寺会場などは背景も絵になるので、そちらでも見れたら良いな！


バサラ祭りに参加された皆さん　来年も楽しみにしています～　

楽しかったよ！ 奈良バサラ祭り 2013

8月24・25日に開催された　　奈良バサラ祭り（15回目）　　

雨が上がった25日の夕方から見に行ってきました

JR奈良駅近くの1時間100円パーキングに車を停め　　　駅から奈良公園まで続く三条通りに踊り隊グループのパレードが直ぐに見えてきました


　

車から流れてくる音楽に合わせ　　三条通を踊りながら　奈良公園会場まで移動です

午前中から昼過ぎまでは大雨が降っていましたが夕方になって　お天気が回復、澄み切った青空が広がりました

　

奈良公園　登大路園地の会場に着いたのが夕方５時半頃です　　奈良公園会場は2時から8時までなので、かなり途中からなのですが、それでも充分楽しめましたよ

参加は全43グループだそうです　　　　　左　「京都山城　みつば屋」　　右「踊屋本舗　響」

　

迫力満点の「花柳」

　

こちらは「ゑにし」

　



「てんやわんや」　三条通からず～っと　お子さんを抱いたまま踊っておられたお母さん　頑張ってますね～

　

母は強しです



「華鹿」　　↓　動画を写してみました　　（スピーカーの真横に座っていたので大音量です）



一時停止してから動画画面、右下に有る歯車をクリックすると高画質に変更できます

　是非高画質に変更して見て下さいね　




左、奈良県庁チーム「伐折羅」　　　　　　　　右が奈良市役所チーム「八重桜」　　　　　　　　　　　　　　　

　

「八重桜」　すっかり日が暮れてしまいました　　空がブルーモーメントです



「八重桜」



「ザ・FUNKション」　　ユーモアが有って面白かったですよ

　

右の写真　「MISS」

　

「FBC　忍」



雨の後でとても涼しくて良かったです

まだ途中でしたが、かなり暗くなってきたので帰ることにしました　


南円堂の上に金星が輝いていましたよ

私のカメラに付けているレンズは全域F2.8なので少々暗くても綺麗に写るのですが

まさか手持ちで星が写せるなんて思っていませんでした　　　　しかし・・・なんと写りました(笑)



 LUMIX G5　＆　GX VARIO 12-35mm　　　　　　ISO1600


ちなみに一昨年（2011年）初めて見に行って今回が2回目です

奈良　バサラ祭り2011

2年前と比べて、とても垢抜けた感が有りました　

一緒に行った息子が写した迫力満点の写真は次回載せることにしますね

ならまち元興寺 地蔵会

8月23日　なら町元興寺の地蔵会を見に、休みだった息子と２人で行ってきました

↓　こちらは無料開放されている時に開いている裏口です

　

着いたのは6時半くらい　　僧侶が読経を唱えながら歩いて居られました



石仏の間には桔梗が咲いていましたよ



灯明皿は、土に還るように低火度で焼成したものなのだそうです



風が結構有り　火が消えてしまうので係りの方が消えた火を点けて回って居られました　

ペットボトルに入っている液体は菜種油です

　

8時頃から盆踊りが催される様子

　

浴衣の少女　可愛いですね　　　カメラマンが、ちょっと写させて　とか　もう少しそこに居てとか　急遽にわかモデルになっていました

　

青い浴衣の少女も・・・　(笑)

　

徐々に薄暗くなってきました

　

毎年8月23日・24日の両日で執り行う地蔵会は、その伝統を受け継ぐもので、有縁無縁一切霊等を追善し、

また家内の繁栄と子供たちの健やかな成長を、そして世界の平和を地蔵大菩薩に祈願する行事

　

詳しくは→　元興寺地蔵会

　





どうしても蝋燭の灯りが白飛びしてしまいます　　難しいですね



暗くなると　雰囲気が出てきました



　

日没後20分頃から僅かな時間だけ　　何故か、カメラを通すと見える青い空　ブルーモーメント

　

浴衣の女性もカメラマン達の格好のターゲットになっていました



私のカメラは結構暗さに強いのですが、息子のカメラは手持ちでは、もう限界だと言うので、そろそろ帰ることにしました



下２枚息子が写した物です





車を停めていたJR奈良駅まで歩いていると遠くの空が時々光っています　　もしかして稲光？

車に乗って家に帰る途中もずっと光っていました　　家に着いたのは8時前ですが

8時半頃からゲリラ豪雨＆物凄い雷でした　　早めに帰って良かった～

↓　ベランダで偶然撮れた雷です　




※　追記

ママさくらさんから今年も 奈良 吉野の梨が届きました


　

薬水の梨　　　今年も物凄く美味しいです　　　スーパーで売っている梨と比べ物になりませんよ

　

瑞々しくてメッチャ甘いです～　　　　　箱に入っていたチラシをスキャンしてみました↓




有機肥料や木酢液を使っておられるので、特別美味しいのですね

ママさくらさ～ん　　ありがとうね～　

苦心の末のリメイク（？）桃ケーキ

昨日作った桃のコンポートを使ってケーキを作りましたよ

使ったのは水切りヨーグルト　（酸っぱくなったヨーグルトも水を切ると酸味がなくなります）

お砂糖と溶かしたゼラチンを加えよく混ぜた後　　刻んだ桃のコンポートも混ぜます


　

そこへホイップした生クリーム（練乳入り）も混ぜてケーキ型に入れて冷やします

　

冷えたらスライスした桃のコンポートを並べます　　　　コンポートのシロップ（少々温めてから）に溶かしたゼラチンを入れて

　

上からかけて、更に冷やします　　　　おお　中々良い感じ～　　　と思ったのですが・・・・



数時間後、冷蔵庫から出したら上のゼリーが無い（あれっ？）　　

どうも底に落ちて固まったしまったようです

オマケにムース部分が、ゆるすぎて固まっていません　　あ～どうやらゼラチンが足りなかった模様（ガク～ッ）

切り分けたらグチャグチャになってしまうので、どうしようかな・・・・

　

そこで　スポンジを焼いてロールケーキにしちゃいました　　太巻の要領でくるっと巻いて冷蔵庫で落ち着かせます

　　

最後に粉砂糖を降って出来上がり　　　桃のコンポートたっぷりの、あっさりロールケーキです　　



先日、食事会の時、Sさんから勧められた本　百田尚樹の「永遠の０」

本好きの主人が、もしかして持っているかも？と思い聞いてみた所

ちょっと呆れた顔で「この前、この本　面白いから読んでみたら良いよって渡したよね？」と言われ　　えっ・・　

そう言えば・・・何冊か渡された事を思い出し　　何処？

もしかして、お掃除の時に本棚に突っ込んだかも～

はい　本棚探したら有りました(笑)　　

早速、読んで見たいと思います　　

実は遠近両用のコンタクトレンズなのですが　細かい字はどうも読み辛いので、ついつい活字から離れてしまっていました

コンタクトを外して読む事にします～