石巻のまるでんで中華そばをチャーシュートッピングで。
魚系のあっさりスープ。煮干がやや強めに感じた気も…。
麺は結構ちぢれていて啜った時、なかなかいい感じです。
チャーシューは幾分味濃い目、中華そばには少し合わない様に感じます。
私が行った時は店内には先客が一組ほどでしたが、厨房は妙にせわしない雰囲気でした。
最近新しい店舗に移転したばかりなので、まだ勝手が分からないのでしょうかね。
まぁいろいろと今後に期待です。
【北上ラーメン ○傳】
宮城県石巻市蛇田字金津町22-4
魚系のあっさりスープ。煮干がやや強めに感じた気も…。
麺は結構ちぢれていて啜った時、なかなかいい感じです。
チャーシューは幾分味濃い目、中華そばには少し合わない様に感じます。
私が行った時は店内には先客が一組ほどでしたが、厨房は妙にせわしない雰囲気でした。
最近新しい店舗に移転したばかりなので、まだ勝手が分からないのでしょうかね。
まぁいろいろと今後に期待です。
【北上ラーメン ○傳】
宮城県石巻市蛇田字金津町22-4