ＢＡＫＥＲＹ＆ＣＡＦＥ Melange９

メランジェでパンを。

左から黒いちぢくベーグル・フロマージュ、スピナッチベーグル、蜜りんごベーグル、田舎パン。
いずれも気が付いたら消えていました…年末は家にいる人間が多いので、こういう事態が発生します。

いやはやなんとも…。



【ＢＡＫＥＲＹ＆ＣＡＦＥ Melange】
宮城県黒川郡富谷町成田3-32-11

PATISSERIE L’Echevin２

レシュヴァンでスイーツをば。

左からルーローバナーヌ、ルーローフレーズ、シュー・ア・ラ・クレーム、パタットゥ、リシャール、モンブラン。
いずれも気が付いたら冷蔵庫から消えていました。

以上。



【PATISSERIE L’Echevin】
宮城県仙台市泉区寺岡1-2-5

天狗らあめん２

天狗らあめんでみそらあめん（煮卵入り）を。

久々に食べにきましたね。相変わらずのなみなみと注がれたスープです。
お味の方ですが此処のラーメンは、レンゲの辛みそを混ぜていないとラードがたっぷり入っているせいか、イマイチしまりがないスープに感じます。
このラーメンは混ぜ込んでからが完成品ということなんでしょうか？こういうレンゲに辛みそを乗っけているお店でも、味に変化を出す為についているものと、今回のように混ぜ込んで初めて完成品のようなタイプがあるように感じます。
いや、単に私がそう感じるだけなのかもしれませんけれどもね。まぁ兎も角具沢山で旨味たっぷり、美味しい味噌ラーメンです。

あと一緒に食べた餃子。

皮はサックリした食感で、中はジューシーです。香辛料の類は効いていなかった気がします。



【天狗らあめん】
宮城県仙台市泉区高森1-1-234

裁ちそば 百全４

百全で天然きのこ蕎麦を。

細いおそばですが、この温かい汁の中でも結構歯ごたえが残っています。なかなか美味しいです。



【裁ちそば 百全】
宮城県仙台市泉区寺岡５－１－２９