天五穀でピリ辛五穀海老味噌らーめんを。
以前あったお店がコンセプトを変えてリニューアルといった感じでしょうか。
名前と見た目から結構濃い味で若干クセもありそうかと思いきや、割とあっさりめで香ばしい風味があります。(これは五穀由来かな?)
これはこれでよいかとは思うのですが、食べ進めていくと段々飽きが来ます。そう思い始めたころ店主から出されたのがこれ。
たまにある、入れて味を変化させるってやつですね。実際入れてみると味付けが濃くなった事もあるのか、味が引き締まったような感じで食欲を刺激するお味になった気がします。
ただその代わり最初に感じた香ばしさなどは消えてしまいましたが、どちらかといえば私はこちらの味の方が好みですね。
あと一緒に頼んだ五穀ライス(小)。
店名から分かるとおりにこのお店のライスは五穀を使った物になっています。(白米のはありません)
プチプチした食感が結構良いです。
いずれもっと単純なメニューも試して見たいです。
【らーめん処 天五穀(本店)】
宮城県仙台市泉区松森前沼51
以前あったお店がコンセプトを変えてリニューアルといった感じでしょうか。
名前と見た目から結構濃い味で若干クセもありそうかと思いきや、割とあっさりめで香ばしい風味があります。(これは五穀由来かな?)
これはこれでよいかとは思うのですが、食べ進めていくと段々飽きが来ます。そう思い始めたころ店主から出されたのがこれ。
たまにある、入れて味を変化させるってやつですね。実際入れてみると味付けが濃くなった事もあるのか、味が引き締まったような感じで食欲を刺激するお味になった気がします。
ただその代わり最初に感じた香ばしさなどは消えてしまいましたが、どちらかといえば私はこちらの味の方が好みですね。
あと一緒に頼んだ五穀ライス(小)。
店名から分かるとおりにこのお店のライスは五穀を使った物になっています。(白米のはありません)
プチプチした食感が結構良いです。
いずれもっと単純なメニューも試して見たいです。
【らーめん処 天五穀(本店)】
宮城県仙台市泉区松森前沼51