白果楼

白果楼で冷し坦々飯を。

要するに坦々麺のスープに麺に代わってご飯を入れたものですね。スープの温度は冷しというほどではなく温めです。
でもこれはこれで結構美味いですね。

あと一緒に頼んだ牛肉ギョーザの百万石。

この前紹介した漢方牛を使った餃子です。牛肉ギョーザは食べるのは初めてかな。
お味の方は当然ながら一般的な豚肉のギョーザとは全く違った味わいです。香辛料はさほど効いていない感じですね。
そして肉汁がたっぷりでした。最初半分かじったらボトボト肉汁が胸元に垂れてきてちょっと熱い思いをしました。
火傷するほどの熱さではないので、これは一口で食べるのが吉ですね。なかなか美味しかったです。



【白果楼】
宮城県栗原市築館青野1-30