摘み取ったバジル、コップに差してたらヒゲが生えてきました？？？😍 水耕栽培を遂行しよう♪
昨夜はディナーショー（旧姓ビヤホール）。それに備えてバジルを100グラム摘み取り、バジルソースを作りました。オリーブオイルをたんまり。そして塩と、バレない程度のニンニクも。初めての挑戦でしたが、なかなかうまく行ったゾ♪しかしすごい匂いだ(*^_^*)。
メインメニューはハンバーグ。肉汁がジュワッとあふれ出･･･ない。そのためには手ごねしてはいけません。ソースはバルサミコ酢を3分の1に煮詰め、バターを加えます。これとバジルソースのタッグは好評でした。「トマトにかけたい」という要望も。相性抜群ということです。知らんかった。
そして何より好評だったのがキュウリ。浅野農園から14本出荷しましたが、全て売り切れ！醤油糀との組合せが最高だった。1本を10個ほどに切り分けます。かなり分厚く幅広い。家のキュウリが片付いて良かった。せっかく朝収穫しても、冷蔵庫にある古い物から食うことになります。これで仕切り直し。旨いもんが食えるぞい！
出来上がったこだわりのお皿。
たくさんの演奏者がプレイしてくれました。but忙しすぎて写真忘れたー！！！(>_<)