源太郎のブログ

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フォトエッセイ

2015年12月14日 | 写真
地元料理に拘りのあるミラネーゼ(ミラノ人)にとって、

イタリヤ料理以外には、中々目が向かない。だから、ミラノ

には、フランス料理店ですら、一軒もないとか!

そんななか、ルカ・カタルファモ氏のラーメン店、

「CASA RAMEN」は人気を博している、と聞く。

このラーメンはスパゲッティ宜しく、粉チーズを

振りかけて食べるのが、特徴。私もそうしたが、コメント

は、差し控えて置く。


フォトエッセイ

2015年12月09日 | 写真
「卒塔婆」は、サンスクリット語の「ステゥーパ(Stupa)」に由来する。

「ステゥーパ」とは、仏塔の事で、東南アジアでは「パゴダ」とも言う。

「卒塔婆」の最上部のカーブは、仏塔の上部を形どったものです。