ゴーヤ

今年、ねえねは袋栽培で“ゴーヤ”を育ててみました！

“公開講座”の最終日にいただいた苗を育ててみたんですが、時期がちょこっと遅かったのかな？実ができ始めたのも遅かったし、できたらできたで、ねえねが思い描いていたゴーヤの大きさとは全然違うのです。。。



ねっ！？ちっちゃいでしょ？？

で、大きくなるのかな？？？と収穫時期を待ってみると・・・こんな感じ。。。



タネが採れちゃいそうなゴーヤになっちゃうのです。。。

だから、収穫できたものは貴重なゴーヤなのです！



このサイズでも立派なゴーヤです！
味もしっかりと苦味があるゴーヤです！！

そんなゴーヤを使って、今年の夏は異常に暑かったので、スタミナ満点！“ゴーヤ入り☆石焼ビビンバ”を作ってみました！



ねえね、ゴーヤの下処理を、ちょこっと、ほんのちょこっと手を抜いちゃった（料理は正直！）ので、苦さが際立った石焼ビビンバになっちゃいました。。。

でも、おいしくいただいちゃいましたよぉ！

自分で育てたゴーヤだからこそ、愛おしく、苦味があってもおいしくいただけちゃうのかな？

この夏は、ゴーヤなどの夏野菜のおかげ？で、夏バテ知らずの夏ヤセ知らずのねえねでした！

ゴーヤ！ありがとう！！

来年は何を育てようかな？
今から、ワクワクですぅ！