ウメ！

今年は“梅酒”をつけよう！っと思っていたんですが・・・ウメは買ったものの、気分が変わり、“梅サワー”に変更！

“ホワイトリカー”から“リンゴ酢”に変更し、作ろうとしたら・・・梅サワーに使うウメが２５０ｇ！
１ｋｇ買ったウメが・・・残る！なぁ～もったいないなぁ～となり、“梅シロップ”も作ることに！



右が梅サワー！左が梅シロップ！真ん中が年代もんの梅酒！です！

３週間後くらいにはできているかなぁ？
自分で作る楽しみは・・・こういうワクワク感ですねぇ！

でもねぇ・・・これを作るときに、瓶を熱湯消毒していたら・・・瓶の底が割れて・・・お湯がドバァ～とこぼれて、ねえね、危うく足に大やけどするところでした。。。

最近、よくやけどしちゃうんで・・・気を付けなきゃ！