横浜中華風あんかけラーメン

私、中華料理を食べに行くと
必ずといって注文するのがあんかけラーメン　!(^^)!

で、先日の中華風あんかけスープに
ラーメン入れたらそのまんまじゃん！
とひらめいて、
早速土曜日のお昼は息子たちと一緒に食べましたよ。





これ、白菜を沢山消費するので、とても助かります。
（現在我が家にはでっかいの２個在庫があり。）
後は冷蔵庫の残り野菜を使って作りました。




外で食べると、結構味が濃くて、
後でのどが渇きますが、
家で作ると調節できますから、
体にもいいみたい。
ラーメンにあんがからんで、旨～、熱～、旨～、熱～、　(#^.^#)

午前中雪の降る中、
クラブの練習に行った長男の体もぽっかぽかに温まったようです。
３人ともスープまで完食しちゃいました。


このスープ、ラーメンだけでなく、
もっとあんをかたくして
かた焼きそばにかけると中華やきそばに。
ご飯にかけると、中華丼にと、
レパートリーが広がりそうです。

どれも私が好きなものばかりですわ。　(#^.^#)




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