レンジのスチーム機能が使いたくて、
シューマイを作ってみましたよ。
意外に簡単にできるのでびっくり。
餃子よりは手間がかからないかも。
左手の親指と人指し指で丸を作り、その上に皮を置き、あんをのせて・・
これ、一回やってみたかったのよね ヾ(´ε｀*)ゝ エヘヘ
グリンピースではなくて、冷凍の枝豆が残っていたので、
それを使いましたよ。
スチーム機能っていうのも、結構便利でした。
いちいち蒸し器なんて出してられないし。
（第一ないから）
昨日はどーんと３０個一度にできました。
子供達は
「旨いよ、これ ( ^)o(^ )」
ってパクパク食べていました。
でも餃子のあんとほとんど同じなんで、
蒸し餃子のような気もしないでもない (・・?
夫はどうかな・・？
いまひとつのようかも。
今度、肉まんでも作ってみたら・・？だって
気が向いたらね(#^.^#)
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ところで、醤油の事。
夫の実家は醤油にこだわります。
何使ってもそんなに変わらないんじゃないの？
って以前は思っていました。
たかが醤油、されど醤油。
ある時、
私が自分の実家でうどんを作っていた時。
だしもカツオからちゃんととっているのに、
味が出ない。
塩を足しても味がない。
あ～そうか醤油がいけないのかって気が付きました。
（うちの母は安～い醤油を使ってます。）
なので、
「ねぇ、もっと高い醤油にしたら？
これじゃあ、色のついた食塩水だよ (；一_一) 」
と帰省する度に言ってたんですけど、
いつも相変わらず安～いやっすい醤油・・
今年帰省した時にも
「あ～また安い醤油しかないんだよね。
美味しくできないのよね。」
と醤油を取り出すと、グレードアップしているじゃあないですか。
「あんたがうるさいからね。」
「当たり前じゃん！
家で食べるのに、これぐらいお金かけなきゃ。
味覚がおかしくなっちゃうよ。」 ←うるさい娘です (^^ゞ
私、実家に帰ると、
調味料の貧困さに戸惑います。 ∑(=゜ω゜=;) マジ!?
だって、塩・砂糖・胡椒・醤油位しかないんです。
みりんは？ ← 使わないからない
お酒は？ ← パパがこっそり飲むから買っておかない
麺を食べる時の七味
餃子の時にラー油
洋からし、わさびは？
タバスコ
パルメザンチーズ
ナツメグ
バニラエッセンス・・・
何もないじゃん Σ(￣ε￣;|||・・・
これじゃあ、何も作れないよ！
息子が
「全く、おばあちゃんちは何もないのかよ～ <`ヘ´>」
って言うもんで、
母も最後の方はブチ切れです。
「そんなもんかけたら、馬鹿になる～ ＼(`o'") こら-っ 」
（完全な屁理屈だ！）
でも、なければないで済むようですよ (○゜ε゜○)プププー
次回は調味料持参で帰省することにしますわ。 (*^^)v