在庫整理で晩ごはん １日目

気が付くと、我が家の冷凍庫は物で溢れている。

本来、何も入っていない冷凍庫を目標としているのに、
気を緩めるといっぱいになっているではありませんか　(-_-メ)

年末にかけての在庫一掃消費をしなければ、
戴ける物もお断りしなければならなくなりそう・・

なんで、何日買い物に行かないでも食べつなげるか、
挑戦してみようじゃぁありませんか　!(^^)!
（行くと余計な物が増えるのよね。）

今日はチーズをたっぷりかけたポテトグラタン
を作ってみました。　(#^.^#)
マッシュポテトを作って、
生クリームと塩胡椒で合わせてから
耐熱皿に入れ、チーズをたっぷりかけて焼きます。

レシピでは、ゴーダチーズでしたがぐっとこらえて、
家にあるもので代用です。

　




夫がいない日なので、ご飯類はチャーハン。
これも、冷凍しておいた煮豚とその汁を使い・・




次男は
「もっと頂戴」
を３回続けたので、
私の分がほとんどなくなりました。


そして食べ続けの中華スープ。
もう長男は
「腹いっぱいで苦しい・・」と。


でもしっかり義父から頂いたチョコレートケーキと、
私が作ったりんごジャムをかけたアイスまでも食べていました。
　


このところ、食材と戦う日々が続いております。　^^;




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