パン焼きあがりました♪

ちょっと運動がてら、パンを焼いてみました

もちろん手捏ねです　

パンの生地を触っていると、

発酵直後のふっくらとした柔らかさとか

スケッパーで生地をカットした時のちょっと緊張したような硬さとか

いろんな感触があって面白いです　

今日のパンは牛乳パン　

焼きたて・最高