以前ココを訪れ
「本日臨時休業」だったので
それ以来きていなかったお店
人気店「春紀」に再訪
11時前に着きました
今回はどうやら食べられそうです
お店は普通の民家
靴を脱いで待合室…て、いうか広めの玄関です
椅子に座り待っていると
メニューを受け取りました
熟成醤油に肉憎まし
更に甘えびペースト
これをオーダーし11時30分店内に入ります
厨房にはカウンター
あとは和室にテーブルです
にぼしの利いた奥深い醤油スープ
味のしみた美味しい叉焼
なるほど人気がある訳です
更に後半甘えびペーストを入れて見ると
ググっと旨味がアップ！
はじめての春紀
ご馳走様でした～！
