4月のこの日
坂口記念館はイベントでした
坂口謹一郎博士と酒とつばきの祭典です
利き酒もありますが…ウリは車なので出来ません
替わりに抹茶を無料で頂きました
椿の花の咲く庭を見ながら
ゆっくり抹茶を飲みます
~
静寂…落ち着くなぁ…
勿論イベント以外の時でも有料ですが
抹茶やスイーツがいただけます
それどころか
予約すれば部屋を貸し切って
宴会等にも利用できます
食事を提供できる期間もあるそうです
頚城の「坂口記念館」
坂口博士の応用微生物学のお陰で
世界をリードする日本の発酵技術
その一つである日本酒を博士の愛した庭を見ながら
飲むことができるなら~
これほど贅沢な事はないですよねぇ~