日本ワインぶどうの父
川上善兵衛
ベリーAやマスカット等の品種を造り
そしてこの地にブドウ園を開きワインを作り出した人
現在
岩の原葡萄園として
ココ上越市で今も葡萄園・ワイナリーとして
その心を受け継いで一流のワインを造り続けています
マスカットといえば岡山も有名ですが
その大元がココ上越発だなんて
何か見えない繋がりを感じます
ワイナリーは見学も可能
何と雪室を利用したワイナリーで
作業中にも関わらず見学させていただきました
善 というワインのロゼを買いました！
美味しかったよ～！
同僚のお話しで…
とっても分かりにくいラーメン店があるよ！
なぬ？そんなレアな所あるの？
こりゃ行ってみないと！
と、いうことで別の同僚を巻き込んで～出発！
板倉という場所…
曲がる道も解り辛いし…
特に目立った看板も無い店
「小政食堂」
お昼はラーメン類のみで～
面白い！
近所の食堂的な佇まいで
他者をあまり呼び込もうとせず
こじんまりと静かに続いている…そんな感じのお店です！
ラーメンはオーモリラーメン系に近いかな？
大きな特徴が無いのが
かえって長く人気を保ってる秘訣なのかも
ちなみに
店内 メニュー 等は撮影NG
…なんでだろう？
山古志 熱く活気のある地域でした
さて
ラーメンです！
国道２９１号を戻ると小千谷
小千谷と言えば～ラーメン激戦区
その中で上位に位置づけられるのが
今回訪れた「ようか」です
でも日曜日午後４時過ぎ……空いてました
メニューはビックリするくらい豊富
更に手書きの「その日」メニューもあり
散々迷った挙句「鶏塩チャーシュー」にしました
それと現金渡しの鳥皮ご飯
ここのラーメン～噂通り美味い！
土日は通し営業なのでたまたま空いてただけのようです
この美味しさなら
やっぱ行列店クラスですね！お勧め！
２００４年１０月２３日１７時５６分
中越地震が発生しました
ココ山古志でも甚大な被害を受けました
道は寸断され孤立
冬が目前だったこともあり
全村避難せざる得なかったんです
更に地滑りにより川が埋まり
水没した地域もありました
自衛隊のヘリで助けられたのは人間
ペットの犬や牛はその場に残されました
自費を集めヘリを飛ばし助けられた牛もいたそうですが
せめてもの可能性として綱を切られた牛も
人に育てられた牛たちは牛舎を離れなかったそうです
地滑りを繰り返してきた山古志
それによって棚田が作りやすくなりましたが
海底だった土地はもろく…地震の被害はより大きかったそうです
この「おらたる」は
これらの記憶を繋ぎ
震災に対するこれからの対応を考え活かすため
山古志の渾身の施設です
山古志に行く機会があれば是非訪れてほしい施設です！
山古志
山間部にある地域です
山古志闘牛上の駐車場に着くと
もう素晴らしい棚田が広がって見えます
それにしても…凄い山岳地帯
見渡す限り山山々…
理由は解らないけど
最初住み始めた人たちは何故ココを選んだんだろう…
さて平成３０年５月２０日
この日は国重要無形民俗文化財指定４０周年大会
角突き前からイベントがありました
太鼓の演奏までは良かったんだけど…
御来賓の話し…
…眠い…
さぁ！角突きが始まりました！
全部で１４組の対戦が行われます
３歳の新人戦から始まって～
徐々に中堅…最後迫力満点の大きな牛による角突き
ゴフンという大きな音でぶつかり合います
音は角じゃなくておでこがぶつかる音
角は牛ごとに微妙に形や長さが違い
これを駆け引きしながら自身の有利な体制に組もうとします！
これ～迫力あるし駆け引き見てるのも面白い！
異次元の体験 是非現地で見て下さいネ！
山古志…農業と錦鯉と闘牛の里
昭和53年牛の角突き習俗は重要無形民俗文化財に指定され
更に日本農業遺産として
国内で１番目に認定されています
昔ながらの牛の角突き
牛は農作業の一番の働き手
何度か途絶えたようですが
現在は震災から復活し再開されています！
その歴史は６００年とも１０００年とも言われています
山間部ならではの棚田農業
棚田造りの際の水貯め池で買われ始めた鯉
稚魚は棚田の水田で育てられたそうです
この中から突然変異によって産まれた錦鯉
その後いろいろ改良がなされ
世界からも注目される錦鯉の産地になりました
こんな魅力いっぱいの山古志
行ってきました！
南高田に来ました
「たんたん麺の店 菜心」です
ココもウリは初めてです
赤い建物で高田農業高校の前にあります
お腹空いてたので
スペシャル担々麺とチャーシュー丼です！
担々麺～スペシャル
チャーシューたっぷり
野菜などの具も超たっぷり
担々麺…というカテゴリーでいうと
酷評もありますが
野菜類が多いので～タンメン的要素で美味しい！
担々麺のカテゴリーが曖昧ですが
これはこれで
美味しいです！
そして～チャーシュー丼！
これは～お勧め！超美味でした！
南魚沼
美味しいラーメンやご飯と雄大な景観
海は無いけど思いっきり癒されました
さて帰路
松代の道の駅でトイレ休憩
ここで観光案内所があったので
「大地の芸術祭」の前売り券を買いました！！
真夏の暑い時期の芸術祭
どうしようか悩んでましたが
まぁ瀬戸芸も夏会期もあったし
車で行けるし～で遂に購入
3年に一度のビッグイベント芸術祭
これは夏が楽しみになってきました！！
芝桜はとっても癒されました
さて～ではいよいよラーメンです
国道17号線を南下
南魚沼と言えばあの「清水」が有名
でも、その清水と人気を二分するお店
奥右衛門
ラーメンの登り位出てるとおもっていましたが…
…
見つからない！
通り過ぎる事2回
やっと見つけて午後1時過ぎて入店です
まぁ人気店ですから少し待たされて着席
塩白湯麺とご飯（小）にしました
塩白湯麺～～
うまし！！
スッキリしたコクのあるスープ
ほろっと崩れるほど煮込まれた味わい深いチャーシュー
シャキシャキのチンゲン菜
こりゃ人気出るわな～
更にご飯（小）
ご飯の聖地南魚沼…流石に美味しい！
手作りのキュウリ・カブ・フキの粕漬け付き
何から何まで美味しいのでした！
芝桜です！
傾斜のある丘一面に咲いています！！
これは綺麗だぁ！！
管理棟と芝桜会場にトイレもあります
メイン通路は車いすでも通行可能
日陰になる休憩所もあり
いろ～んな方々が思い思いに過ごされてます
～
芝桜は地面の上に植え付けるシートが敷かれていて
これにより色違いの芝桜が植え分けられているので
アートなデザインが可能
濃いピンクから白まで
くっきり大きな作品が一面に広がっています
人の手で創られた花園
雄大な越後三山を望める気持ちの良い場所
癒される～