狩りは新じゃがの季節

水曜に　ママちんが知り合いの畑で、ジャガイモを掘ってきました。

最近目が悪くなっているのか、どうもピントが合っているかどうかわからず・・・（－－）


とりあえず、大きいのはこんな感じ


新じゃがと言うとしっとりと言うイメージなのですが、この子たちは「ほっこほこ」で、滑らかな味わい。
何とも上等なこふき芋のような食感です。
いやー　おいしい！！　でも太る！！！



そして、どら猫さんからは完熟梅が。
部屋が梅の馥郁とした香りで、いい感じ～♪♪
すでに柔らかくなったものもあったので、硬いものは梅酒に、柔らかいのはジャムにしました。


酸味が強いので、ジャムが程よく硬くなってくれます♪
梅酒の残りの氷砂糖で作ったのですが、かなり酸味が強いので、パンに塗るよりヨーグルトなどのトッピングが良いかも♪
と言いつつ、ついついすくっては食べております。
後味がすっきりして、冷たい氷水で薄めて飲んでも、おいしかったです。
無駄なく使えて、かーさん満足しました♪（＾＾）
どら猫さん　ありがとう！！！