戯言

単なる独り言

圧力鍋2

2011年05月17日 | 旨いもの

圧力鍋、相変わらず愛用しておりまする。

色んなレシピを参考に スペアリブのマーマレード煮やスペアリブと大豆の煮込みなど
何気に豚肉料理に夢中でございまする。

とろっとろになるし、余分な脂が抜けるし…
豚肉は好きだけど脂が苦手なあたしにはぴったり v(´∀`*v)ピース

小松菜の煮物も簡単ぽん!で出来ちゃうので、本当に楽ちんでし。

と言うのも、あたしの買った圧力鍋がそれほど密閉度が高くなく(!)
保温効果がそれほどない(!)のが意外と使える要素だったりするんだよね。

通常は密閉度が悪い、保温効果が低いとくればイマイチな感じですが
それを逆転の発想で使えば、意外や意外!使えるモノとなるのです。


圧力鍋

2011年03月16日 | 旨いもの

ずーっとずーっと圧力鍋って怖いと思ってた。
何故そう思ったのかは、圧力がかかるから爆発してしまうかも知れない不安と
どう扱っていいのかって不安があったんだよね

でもでも、実際使ってみると めーっちゃ楽しいっ

コーナンで激安の圧力鍋を見つけ、その場で思案するコト数分
思い切って買っちゃった~

買ってすぐに鯖の煮付けを作ってみる
なかなかに美味しく、しかも骨もそこそこ軟らかくなってる
これって、スゴイ!

そっか。調理時間が短くて、しかも素材がめちゃくちゃ軟らかく仕上がるんだ
それって魅力的ぃー

てな訳で、それから「いわしの生姜煮」を作ったり
「豚の角煮」にチャレンジしたり、圧力鍋ライフを楽しんでおります


今年は

2011年02月11日 | 独り言

頑張るつもりでいたのに…

何故か年の初めにつまづき(コケたワケではない)
イマイチな年の始まりとなってしまったら
体調は崩すし、腰痛はひどくなるし・・・

と言う訳で、今年はおとなしく過ごすつもりでいたら
ブログをすっかりさっぱり忘れていたさ(誰)

なワケで、遅ればせながら更新しているのだが
これも下書きですっかりさっぱり忘れていたさ。

ま、そんなモノです。       (;´Д`)アウ...


大晦日

2010年12月31日 | 独り言

今年も今日で最後です。
何だか、あーっと言う間の1年でした。
今年はそれほど良い年ではなかったケド、それほど悪いコトもなかったかな?

来年は今年サボった色んなコト、ちゃんとやりますっ!
頑張りまっす!
・・・たぶん。


再度チャレンジ

2010年09月03日 | 独り言
前回の葉挿しが成功したので、またもや再チャレンジ
今度はちょっと細かく刻んでみた
今度こそ模様ナシのサンスベリアが育つでしょうか
ちょっと楽しみ

                

植替えにトライ

2010年09月01日 | 独り言

今年はサンスベリアが豊作
葉挿ししたものから新芽が8つも生えてきたのですよ、旦那様(誰っ)
葉挿しすると模様がつかないって聞いて、こりゃー新しいモノが出来るぜ
とわくわくしていたのだが、ちゃーんと模様のある子達が出てきた
たぶん、細かく刻んでなかったのが原因かと思われ。
ま、それはそれでいいんですケド

それで不揃いなのが目に付いたので植替えすることにしたのだよ、明智君(誰だっ)

掘り起こしてみてびーっくり
ぬわんと地中でUの字になって繋がってるではないか
なんて複雑怪奇な枝分かれ?をしているのやら
サンスベリアの生命力、恐るべし

そんなこんなで入れては倒れ、入れては倒れを繰り返すこと2時間
ようやく植替えが完成したのである



続2・サンスベリアの成長

2010年07月30日 | 独り言
ふと気付くと、また新芽が増えてたーっ
今度はちょっと違う場所にいるので、挿し木から生えてきたコかと思いきや
小さいながらも模様があるじゃーん

挿し木したサンスベリアは枯れもしないが新芽も生まないって・・・
うーむ やはりテキトーに切ってテキトーに挿したのが原因か


        



         

続・サンスベリアの成長

2010年07月28日 | 独り言
先日、たけのこのように芽を出していた2つ目の新芽が成長しておりますっ
まー、目を離した隙に成長する、成長する。
2週間でこれだけ伸びるとはスゴイっす


              

もうひとつのサンスベリア

2010年07月03日 | 独り言
うちにはまっすぐ伸びるサンスベリアと横?に伸びるサンスベリアくんがいる。
横に伸びる、つまりはあんまり縦に伸びないだけなのだが
まー、新株が増える、増える
昨年仲間入りしたにも関わらず、昨年は二株増え、今年はと言うと一気に双子だよ
今回はちょっと大きめの鉢に入れてるので植え替える気はさらさらないのだが
成長しちゃうと手狭になるよなぁ
どうしたもんんか?


            

ジム

2010年07月01日 | 生活改善
先日の復活宣言から2度目
本日のメニュー

エアロバイク50分→ウォーキング60分

ふぅ。今日は前回ほどではなく動いたよ

前回の運動でちょっとはほぐれたのかもしれない。
とは言っても、やっぱ壁を見ながらのウォーキングは飽きる。
景色が変わるとか、テレビがあるとか、ヴィジュアル的に変化があるといいのに。

サンスベリアの成長

2010年07月01日 | 独り言

先日たけのこのようにぐんぐん成長していた新しいサンスベリアの横にまたもや新芽が
画像ではよく見えないかも知れないケド、ちゃっかり芽を出しているのだ。
やっぱ、新しいサンスベリアは色合いがキレイなのでこのままどんどん増えてくれても
OK!
新芽がいっぱい増えたら、また植えなおそうかしらん


復活?

2010年06月29日 | 生活改善
いやはや・・・ジム行ってないなー
ヤバイくらいに行ってない

ってことで、本日はひさびさに行ったですよ
で、本日のメニュー

エアロバイク40分→ウォーキング45分(約5キロ)

ちょっと控えめなのは・・・動かねー
ストレッチもせずにいきなりやっても体が動かん
もっとも、ストレッチをやったところで動くとも思えんが

ぬぬー。ちょいと気合を入れて復活せねばだす

急成長

2010年06月16日 | 独り言
成長しております
かなりな成長ぶりっす。
ただ単に切って挿してるモノからは何の反応もないところを見ると
これは親から生えてきている子株なんだろうなぁ



たけのこの成長

2010年06月01日 | 独り言
サンスベリアの子供は着々と成長しており、本当に『たけのこ』のようなのだ
てか、まわりのサンスベリアは切って挿しただけのモノなのに
いったいどのサンスベリアから生まれてきたのやら…


              

たけのこのような

2010年05月27日 | 独り言
先日ゴールドクレストの先端を切って植え替えてみたんだけど、残念ながら枯れてしまったよ
でも、テキトーに切って植えたサンスベリアは竹の子のような芽が生えてきた!
そう言えば、もうひとつ育てているサンスベリアは違う種類のモノなんだけど
そっちは小さい鉢で植えているせいか、昨年は2つも子供を増やしてたなぁ。
サンスベリアって狭い鉢で育ててると沢山増える品種なのかも知れないね(←素人)