続：塩糀 de スープ 2012年10月01日 | 旨いもの いつもは鶏のささみを塩糀に漬けてスープを作ってるのだけどふと豚肉（切り落とし）で作ってみたら・・・うまい！豚肉で作っても美味しいスープが出来ます。 これ、自分のためのメモだなｗ
